Idukki इडुक्की: इस फसल सीजन में कंथल्लूर लहसुन किसानों को रिकॉर्ड कीमत दिला रहा है। कंथल्लूर बाजार में लहसुन 400 से 450 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। पिछले सीजन में किसानों को 250-300 रुपये प्रति किलो मिल रहे थे।
कटे हुए लहसुन को तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया जाता है: छोटा, मध्यम और बड़ा आकार। छोटे आकार का लहसुन 150 से 200 रुपये के बीच में मिलता है। मध्यम आकार का लहसुन 200 से 300 रुपये में मिलता है। बड़े आकार का लहसुन 400 से 450 रुपये प्रति किलो के बीच में है। कंथल्लूर में लहसुन का कारोबार करने वाले 10 थोक व्यापारी हैं। व्यापारी किसानों को बेहतरीन लहसुन के लिए 300 से 350 रुपये प्रति किलो देते हैं। कंथल्लूर के किसान इन व्यापारियों से बीज खरीदते हैं। किसानों को अक्सर बीज ऋण के रूप में दिए जाते हैं। व्यापारियों को यह राशि किसानों से तब मिलती है जब वे फसल कटने के बाद लहसुन बेचने आते हैं।
लहसुन की खेती करने वाले किसान मणिकंदन ने कहा कि अगर उन्हें 250 रुपये प्रति किलो का भाव मिले तो लहसुन की खेती लाभदायक है। उन्होंने कहा कि अगर इसे तमिलनाडु के मदुरै के वडुकापेटी में बेचा जाए तो उन्हें ज्यादा मुनाफा हो सकता है। कंथल्लूर में 13 वार्ड हैं। कीझंथुर, कंथल्लूर, कुलाचिवायल, चेंगलर, पुथुर और पेरुमना में सब्जियों और लहसुन की खेती की जाती है। कंथल्लूर में ऐसे किसान हैं जो 25 सेंट से लेकर 2 एकड़ तक की खेती करते हैं।
केरल के वट्टावडा और कंथल्लूर में मुख्य रूप से लहसुन उगाया जाता है। कंथल्लूर के 68 वर्षीय किसान चंथन ने कहा कि हालांकि लहसुन की खेती लाभदायक है, लेकिन जंगली हाथी अक्सर खेतों को नुकसान पहुंचाते हैं। जब हाथी खेत में चलते हैं, तो हाथियों के पैरों के निशान मिट्टी में धंस जाते हैं और दो फुट गहरे गड्ढे बन जाते हैं। इन गड्ढों में पानी भर जाता है और पानी जमा होने से लहसुन सड़ जाता है