केरल ने होटल कर्मचारियों के लिए स्वास्थ्य कार्ड प्राप्त करने की समय सीमा दो सप्ताह बढ़ा दी
विफल रहते हैं।" यह कदम मिलावटी भोजन बेचने वाले रेस्तरां और भोजनालयों के खिलाफ राज्य सरकार के तेज अभियान के बाद आया है।
राज्य में होटलों और खाद्य दुकानों में काम करने वालों के लिए स्वास्थ्य कार्ड प्राप्त करने की समय सीमा दो सप्ताह बढ़ा दी। राज्य भर में खाद्य विषाक्तता के मामलों के मद्देनजर राज्य के स्वास्थ्य विभाग द्वारा 'स्वास्थ्य कार्ड' के रूप में जारी किया गया प्रमाण पत्र अनिवार्य कर दिया गया है। स्वास्थ्य मंत्री वीणा जॉर्ज ने कहा कि समय सीमा बढ़ाने का फैसला प्रतिष्ठान मालिकों के अनुरोध पर विचार करते हुए लिया गया है कि वे अपने कर्मचारियों को डॉक्टर से प्रमाणित कराने के लिए और समय दें कि वे किसी संक्रामक रोग से पीड़ित नहीं हैं और खुले घाव नहीं हैं।
राज्य सरकार ने 1 फरवरी से 'हेल्थ कार्ड' अनिवार्य कर दिया था। "जैसा कि प्रतिष्ठान मालिकों द्वारा अनुरोध किया गया है और यह भी कि अंतिम मिनट की भीड़ के कारण अभी तक कई लोगों को कार्ड नहीं मिला है, सरकार ने अंतिम तिथि 16 फरवरी तक बढ़ा दी है, "जॉर्ज ने एक विज्ञप्ति में कहा। मंत्री ने सभी पंजीकृत चिकित्सकों को आवश्यक परीक्षण करने के बाद स्वास्थ्य कार्ड जारी करने का भी निर्देश दिया।
कार्ड अब रेस्तरां, होटल, कैटरिंग फर्मों और अन्य प्रतिष्ठानों के लिए अनिवार्य कर दिया गया है जो खाना पकाने, परोसने, वितरण करने और खाद्य सामग्री बेचने में शामिल हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग और स्वास्थ्य निरीक्षक होटल, रेस्तरां और अन्य स्थानों पर निरीक्षण करेंगे जहां भोजन पकाया या वितरित किया जा रहा है और उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कार्रवाई की जाएगी। विज्ञप्ति में कहा गया है कि डॉक्टर आंखों की जांच, किसी भी त्वचा रोग की पहचान के लिए शरीर की जांच, खुले घाव और किसी संक्रामक रोग के लिए रक्त के नमूने की जांच के बाद स्वास्थ्य कार्ड जारी करेंगे।
इससे पहले, राज्य सरकार ने "बेस्ट बिफोर लेबल" के बिना खाद्य पदार्थों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया था। बयान में कहा गया है, "1 फरवरी से, उन लोगों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी जो खाना पकाने की तारीख, पैकिंग और लेबल में तारीख और समय से पहले सर्वश्रेष्ठ सहित विवरण वाले ऐसे लेबल के बिना भोजन वितरित करने में विफल रहते हैं।" यह कदम मिलावटी भोजन बेचने वाले रेस्तरां और भोजनालयों के खिलाफ राज्य सरकार के तेज अभियान के बाद आया है।