KERALA : कॉफी किसान ने कोपेनहेगन में फैलाया वायनाड रोबस्टा कॉफी का स्वाद

Kalpettaकलपेट्टा: वायनाड के स्वदेशी कुरिचिया जनजाति के 62 वर्षीय कॉफी किसान पी सी विजयन को कोपेनहेगन से लंबी उड़ान भरनी पड़ी। हालांकि वे शिकायत नहीं कर रहे हैं। राज्य प्रतिनिधिमंडल के हिस्से के रूप में, विजयन ने हाल ही में डेनमार्क के कोपेनहेगन में आयोजित 'वर्ल्ड ऑफ कॉफी' शिखर सम्मेलन में आदिवासी कॉफी किसानों का प्रतिनिधित्व किया। पारंपरिक केरल मुंडू पहने हुए, उन्होंने दुनिया भर के कॉफी प्रेमियों को वायनाड कॉफी परोसी। विजयन को कॉफी बोर्ड ऑफ इंडिया के विशेषज्ञों के एक पैनल से चुना गया था। तब से, उनकी कई रातें नींद से वंचित रहीं क्योंकि विजयन को अपने पासपोर्ट से लेकर हर चीज का इंतजाम करना था। पी सी विजयन ने कहा कि उन्हें गर्व महसूस हो रहा है क्योंकि वे वैश्विक कॉफी सम्मेलन में वायनाड का प्रतिनिधित्व करने में सक्षम थे। विजयन ने कहा, ''मेरे पास केवल 1.5 एकड़ का कॉफी बागान है, मैं एक विदेशी देश की यात्रा करने के लिए बहुत उत्साहित था,

वह भी वायनाड कॉफी के प्रतिनिधि के रूप में।'' विजयन ने कहा, ''हालांकि राज्य ने मेरी यात्रा का खर्च वहन किया, लेकिन मुझे यात्रा के लिए खुद ही बहुत सारी व्यवस्थाएं करनी पड़ीं।'' उन्होंने कहा कि चूंकि वह टीम के साथ थे, इसलिए कोई अन्य व्यक्तिगत जोखिम नहीं था। विजयन ने कहा कि ब्रांड 'वायनाड कॉफी' को दुनिया भर के अनगिनत देशों से आए हजारों आगंतुकों के सामने पेश किया गया। इस कार्यक्रम में विभिन्न देशों के कॉफी ब्रांडों के स्टॉल, एक प्रदर्शनी और बिजनेस टू बिजनेस मीट शामिल थे। उन्होंने कहा, ''मशीनरी एक्सपो में हमें कॉफी प्रसंस्करण उद्योग में विकसित और परीक्षण किए गए कई आधुनिक उपकरणों से परिचित कराया गया।'' जिले के किसानों, उद्यमियों और संगठनों के एक प्रतिनिधिमंडल ने "वर्ल्ड ऑफ कॉफी" एक्सपो में भाग लिया। जी बालगोपाल के नेतृत्व में 'क्लाइमेट स्मार्ट कॉफी प्रोजेक्ट' ने केरल के प्रतिनिधिमंडल का नेतृत्व किया,

जिसमें किसानों के प्रतिनिधि पीसी विजयन और सुषेना देवी, वायनाड कॉफी उत्पादक संघ के अध्यक्ष अनूप पलक्कुन्नू, सचिव मधु बोप्पय्या, केरल कॉफी लिमिटेड के निदेशक जीवा आनंदन, राज्य सरकार की पहल और यूनाइटेड प्लांटेशन एसोसिएशन ऑफ साउथ इंडिया (यूपीएएसआई) के पूर्व अध्यक्ष धर्मराज नरेंद्रनाथ शामिल थे। जीवा आनंदन ने कहा कि वायनाड कॉफी को बढ़ावा देने के लिए राज्य सरकार के प्रयासों का फल मिला है। वैश्विक शिखर सम्मेलन में कॉफी का स्वाद चखने वाले सौ से अधिक वैश्विक खिलाड़ियों ने इसमें रुचि दिखाई और संपर्क विवरण साझा किए। उन्होंने कहा, ''इस साल हमने केवल 'वायनाड कॉफी' के नाम से अपना स्थान सुनिश्चित किया था और पूरा ध्यान टैगलाइन वायनाड कॉफी पर दिया था।'' कपिंग के लिए कॉफी के बीजों का चयन प्रसिद्ध कॉफी चखने वालों की मदद से किसानों के एक समूह से किया गया था।