खाद्य विषाक्तता: कोट्टायम में नर्स की मौत के 43 दिन बाद 429 भोजनालयों की जाँच की गई

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। कोट्टायम में संदिग्ध भोजन विषाक्तता के कारण एक युवा नर्स की मौत के एक दिन बाद घुटने की प्रतिक्रिया में, खाद्य सुरक्षा विभाग ने मंगलवार को राज्य भर में 400 से अधिक भोजनालयों पर छापा मारा।

कोट्टायम मेडिकल कॉलेज अस्पताल में काम करने वाली तिरुवनंतपुरम निवासी 33 वर्षीय रस्मी राज की सोमवार को कथित भोजन विषाक्तता के कारण मौत हो गई। उसने 29 दिसंबर को कोट्टायम के संक्रांति में एक रेस्तरां से चिकन खाया था और अगले दिन उसे अस्पताल में भर्ती कराया गया था। नर्स की मौत का विरोध कर रहे डीवाईएफआई कार्यकर्ताओं ने मंगलवार को भोजनालय में तोड़फोड़ की।

उस दिन निरीक्षण की गई 429 दुकानों में से 43 को बंद करने के लिए कहा गया था - 22 को अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में संचालित करने के लिए और 21 को फूड लाइसेंस नहीं होने के कारण। अधिकारियों ने 138 दुकानों को मानक नहीं रखने पर नोटिस दिया। आगे की जांच के लिए 44 दुकानों से नमूने लिए गए।

स्वास्थ्य मंत्री वीना जॉर्ज ने कहा कि कड़े निरीक्षण जारी रहेंगे। "खाद्य सुरक्षा विभाग ने छुट्टियों के दौरान 'ऑपरेशन हॉलिडे', एक विशेष अभियान चलाया था। छुट्टियों के बाद मामलों की सूचना मिलने पर निरीक्षण करने के लिए नए निर्देश जारी किए गए थे, "उसने कहा। उन्होंने कहा कि बिना लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन के दुकान चलाने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।

"दुकानें, यहां तक ​​कि लाइसेंस वाले भी, जो अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में भोजन परोसते हैं, उन्हें कार्रवाई का सामना करना पड़ेगा। एक्सपायर्ड या मिलावटी खाना परोसना एक आपराधिक अपराध है।

मंत्री ने खाद्य संचालकों, दुकान मालिकों और वितरकों द्वारा उचित हस्तक्षेप का भी आह्वान किया क्योंकि यह मुद्दा लोगों के स्वास्थ्य और जीवन से जुड़ा है।

5,800 से अधिक खाद्य जोड़ों का निरीक्षण किया

खाद्य सुरक्षा विभाग ने क्रिसमस और नए साल के बीच लगभग एक सप्ताह में विशेष अभियान के दौरान 5,864 भोजनालयों का निरीक्षण किया था। दुकानों में से 26 को संचालन बंद करने के लिए कहा गया था। मानकों में सुधार के लिए 802 दुकानों को नोटिस दिया गया। इसके अलावा, ड्राइव के दौरान 337 वैधानिक नमूने और 540 निगरानी नमूने एकत्र किए गए।

शिकायत पोर्टल

खाद्य सुरक्षा विभाग एक वेबसाइट शुरू करने की योजना बना रहा है, जहां लोग खराब भोजन से संबंधित अपनी शिकायतें दर्ज करा सकेंगे। पोर्टल में शिकायत के साथ तस्वीर और वीडियो अपलोड करने का विकल्प होगा।