CMFRI ने ब्लैक सोल्जर फ्लाई लार्वा का उपयोग करके पर्यावरण के अनुकूल मछली फ़ीड विकसित की
Kochi कोच्चि : स्थायी जलीय कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देने के अपने प्रयासों के हिस्से के रूप में, आईसीएआर-केंद्रीय समुद्री मत्स्य अनुसंधान संस्थान (सीएमएफआरआई) ने ब्लैक सोल्जर फ्लाई (बीएसएफ) लार्वा भोजन का उपयोग करके पर्यावरण के अनुकूल मछली फ़ीड विकसित की है।
इस कीट प्रोटीन-आधारित मछली फ़ीड से पारंपरिक मछली के भोजन पर निर्भरता कम होने की उम्मीद है, जो अक्सर अधिक मछली पकड़ने और कीमतों में उतार-चढ़ाव से जुड़ा होता है। बड़े पैमाने पर वाणिज्यिक उत्पादन के उद्देश्य से, CMFRI ने इस सफल तकनीक को अमला इकोक्लीन को हस्तांतरित किया, जो टिकाऊ अपशिष्ट प्रबंधन और पर्यावरणीय समाधानों पर ध्यान केंद्रित करने वाली एक स्टार्ट-अप है।
सीएमएफआरआई के निदेशक ग्रिसन जॉर्ज और अमला इकोक्लीन के निदेशक जोसेफ निकलवोस द्वारा एक समझौता ज्ञापन (एमओयू) पर हस्ताक्षर किए गए। यह सहयोग भारत भर के मछली किसानों तक तकनीक पहुँचाने में सक्षम करेगा। इस तकनीक के महत्व पर जोर देते हुए, CMFRI के निदेशक ग्रिंसन जॉर्ज ने कहा कि यह नवाचार जलीय कृषि उद्योग में टिकाऊ और लागत प्रभावी प्रथाओं को बढ़ावा देता है।
CMFRI के समुद्री जैव प्रौद्योगिकी, मछली पोषण और स्वास्थ्य प्रभाग की शोध टीम के अनुसार, यह फ़ीड खेती की गई मछली प्रजातियों की वृद्धि दर को बनाए रखने में अत्यधिक प्रभावी है, जिससे यह मछली के भोजन और सोयाबीन जैसे पारंपरिक फ़ीड अवयवों के लिए एक व्यवहार्य विकल्प बन जाता है।
"बीएसएफ लार्वा भोजन को प्रोटीन स्रोत के रूप में उपयोग करके, यह मछली फ़ीड मछली के भोजन के लिए एक टिकाऊ विकल्प प्रदान करता है," जॉर्ज ने कहा। ब्लैक सोल्जर फ्लाई लार्वा आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जिसमें 40- 45 प्रतिशत प्रोटीन सामग्री, वसा, अमीनो एसिड और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व शामिल हैं।
ये लार्वा विभिन्न प्रकार के कार्बनिक अपशिष्टों को खाते हैं जो उन्हें एक टिकाऊ प्रोटीन स्रोत बनाते हैं। प्रसंस्करण के बाद, लार्वा को वसा रहित भोजन में बदल दिया जाता है जिसे आसानी से मछली के भोजन के फॉर्मूलेशन में एकीकृत किया जा सकता है।
यह फ़ीड एक संतुलित आहार प्रदान करता है जो खेती की गई मछलियों के विकास और स्वास्थ्य का समर्थन करता है और समग्र फ़ीड रूपांतरण अनुपात में सुधार करने के लिए सिद्ध है, जिससे मछली किसानों के लिए लागत बचत हो सकती है। जॉर्ज ने आगे कहा कि यह तकनीक दो महत्वपूर्ण पर्यावरणीय चिंताओं को दूर करने में मदद करेगी- अपशिष्ट में कमी और जलीय कृषि के लिए स्थायी प्रोटीन स्रोत। जॉर्ज ने कहा, "यह जलीय कृषि को पर्यावरण के अनुकूल बनाने और मछली पालन के पर्यावरणीय पदचिह्न को कम करने के वैश्विक प्रयासों के अनुरूप है।" CMFRI द्वारा किए गए प्रारंभिक परीक्षणों ने प्रदर्शित किया कि लार्वा-आधारित फ़ीड जलीय कृषि प्रजातियों के प्रदर्शन या विकास से समझौता किए बिना पारंपरिक फ़ीड की तरह ही प्रभावी है।
(आईएएनएस)