क्या कच्चा दूध पीना जानलेवा हो सकता है Kerala की लड़की की मौत ने उठाए सवाल
Kerala केरला : केरल के मलप्पुरम जिले के कोट्टक्कल की आठ वर्षीय शासा फातिमा की मौत ने अनपेस्टराइज्ड दूध के सेवन के खतरों पर नई चिंताएँ पैदा कर दी हैं। दो महीने तक बीमारी से जूझने के बाद शासा की मौत ब्रुसेलोसिस नामक एक जीवाणु संक्रमण से हो गई, जो कच्चे दूध से जुड़ा हुआ है। कई निजी अस्पतालों में इलाज करवाने के बावजूद उसकी हालत बिगड़ती गई और आखिरकार कोझीकोड के सरकारी मेडिकल कॉलेज अस्पताल में उसका निदान किया गया।
जबकि कोल्लम और तिरुवनंतपुरम सहित केरल में ब्रुसेलोसिस के मामले छिटपुट रूप से सामने आए हैं, संक्रमण से मौतें दुर्लभ हैं। यह अनपेस्टराइज्ड दूध के सेवन से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों के बारे में अधिक जागरूकता की आवश्यकता को रेखांकित करता है।
ब्रुसेलोसिस क्या है?
ब्रुसेलोसिस एक जीवाणु रोग है जो विभिन्न ब्रुसेला प्रजातियों के कारण होता है, जो मुख्य रूप से मवेशियों, बकरियों, भेड़ों, सूअरों और कुत्तों को प्रभावित करता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, मनुष्य आमतौर पर संक्रमित जानवरों के सीधे संपर्क, अनपेस्टराइज्ड पशु उत्पादों के सेवन या हवा में मौजूद बैक्टीरिया के साँस लेने से इस बीमारी से संक्रमित होते हैं। खराब पशुपालन प्रथाओं वाले क्षेत्रों में, ब्रुसेलोसिस एक महत्वपूर्ण सार्वजनिक स्वास्थ्य खतरा बन जाता है।
यह बीमारी किसानों, कसाई, पशु चिकित्सकों और प्रयोगशाला कर्मचारियों के लिए एक व्यावसायिक खतरा माना जाता है। मानव संक्रमण के लिए जिम्मेदार सबसे आम स्ट्रेन ब्रुसेला मेलिटेंसिस है, हालांकि मानव-से-मानव संचरण दुर्लभ है।
WHO जानवरों में संक्रमण को खत्म करके, उच्च प्रसार वाले क्षेत्रों में पशुओं को टीका लगाकर और पाश्चुरीकरण जैसे खाद्य सुरक्षा उपायों को बढ़ावा देकर ब्रुसेलोसिस को नियंत्रित करने की सलाह देता है। जन जागरूकता अभियान और सुरक्षात्मक कृषि पद्धतियाँ रोकथाम में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं। उपचार में आमतौर पर स्ट्रेप्टोमाइसिन या रिफैम्पिसिन के साथ डॉक्सीसाइक्लिन जैसे एंटीबायोटिक शामिल होते हैं, हालांकि बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए विकल्प सुझाए जाते हैं।