Kolar: उद्योग संकट का सामना कर रहा, किसानों ने सरकार से तत्काल कार्रवाई की मांग की

Kolar.कोलार: कोलार में डेयरी उद्योग ने सुर्खियाँ बटोरी हैं, लेकिन अब यह एक बड़े संकट का सामना कर रहा है क्योंकि KMF (कर्नाटक मिल्क फेडरेशन) बड़ी मात्रा में दूध पाउडर और मक्खन बेचने के लिए संघर्ष कर रहा है। वर्तमान में, लगभग 2,100 टन दूध पाउडर और 800 टन मक्खन बिना बिके रह गया है, जिसके परिणामस्वरूप ₹80 करोड़ का संभावित नुकसान हो सकता है। किसान अब सरकार से तत्काल कार्रवाई करने का आग्रह कर रहे हैं, खासकर इसलिए क्योंकि दूध उत्पादन के लिए सरकार की ओर से कोई प्रोत्साहन राशि नहीं दी गई है। स्थानीय किसान राजेंद्र सिंह बी.एल. ने बताया कि जिले में अनगिनत परिवार अपनी आजीविका के लिए डेयरी पर निर्भर हैं। चुनौतियों के बावजूद, डेयरी क्षेत्र ने हमेशा स्थानीय किसानों का समर्थन किया है। दूध उत्पादन के मामले में कोलार राज्य में दूसरे स्थान पर है। हालांकि, बताया जाता है कि डेयरी सहकारी समितियाँ घाटे की ओर बढ़ रही हैं।

कोलार-चिक्काबल्लापुर मिल्क सहकारी समिति में डेयरी किसानों के लगभग 1,200 स्वयं सहायता समूह शामिल हैं, और लाखों परिवार डेयरी पर निर्भर हैं, जो प्रतिदिन 600,000 लीटर से अधिक दूध का उत्पादन करते हैं। इस उत्पादन के बावजूद, केएमएफ का दूध पाउडर और मक्खन भंडारण में सड़ रहा है। पिछले आठ महीनों से, केएमएफ को नुकसान का सामना करना पड़ रहा है, जिसमें लगभग 50 करोड़ रुपये मूल्य का 2,100 टन दूध पाउडर और लगभग 30 करोड़ रुपये मूल्य का 800 टन मक्खन बिना बिके पड़ा है। इस स्थिति ने सहकारी प्रबंधन के लिए गंभीर चिंताएँ पैदा कर दी हैं, यह दर्शाता है कि यह समस्या केवल केएमएफ तक ही सीमित नहीं है, बल्कि सभी डेयरी सहकारी समितियों में एक राज्यव्यापी समस्या को दर्शाती है।

कोलार जिले में प्रतिदिन लगभग 600,000 लीटर दूध का उत्पादन होता है, लेकिन सहकारी के बिक्री के आंकड़े उम्मीदों पर खरे नहीं उतरे हैं। कोलार-चिक्कबल्लापुर सहकारी में औसतन 1.1 मिलियन लीटर दैनिक उत्पादन के बावजूद, काफी मात्रा में दूध बिना बिके रह जाता है। आमतौर पर, विभिन्न डेयरी उत्पादों के लिए लगभग 150,000 लीटर दूध का भंडारण किया जाता था, लेकिन मांग में कमी के कारण, अब इसका अधिकांश हिस्सा पाउडर में बदल दिया जा रहा है, जिसकी मांग भी कम हो रही है। प्रत्येक किलोग्राम दूध पाउडर के उत्पादन में लगभग ₹240 का खर्च आता है, फिर भी बाजार उन्हें कम कीमत पर बेचने के लिए मजबूर करता है। इसके अलावा, मक्खन से घी बनाना सहकारी समिति के लिए महंगा काम बन गया है। इन घाटे के बीच, सरकार ने किसानों के लिए दूध की कीमतें दो बार बढ़ाई हैं, लेकिन पिछले पांच महीनों से डेयरी उत्पादकों को प्रोत्साहन भुगतान जारी नहीं किया है। अकेले कोलार जिले में ही लगभग 44 करोड़ रुपये की प्रोत्साहन राशि बकाया है। किसान इस बात पर जोर दे रहे हैं कि सरकार को डेयरी सहकारी समितियों को इन बढ़ते घाटे से उबारने के लिए तत्काल कदम उठाने चाहिए, उद्योग को स्थिर करने के लिए तत्काल हस्तक्षेप की आवश्यकता पर बल दिया।