झारखंड। लोक आस्था के महापर्व छठ को लेकर राजधानी रांची में उत्साह का माहौल है। छठ व्रतियों ने महापर्व से जुड़ी अपनी तैयारियां पूरी कर ली हैं। शनिवार को खरना का प्रसाद तैयार किया जाएगा। इसके लिए शहर में दूध की मांग में पिछले वर्ष के मुकाबले बढ़ोतरी देखने को मिल रही है। पिछले साल छठ महापर्व के दौरान जहां 13 लाख लीटर दूध की खपत हुई थी, वहीं इस बार मांग बढ़कर 13.5 लाख लीटर तक पहुंच गई है। इस तरह पिछले वर्ष की तुलना में दूध की मांग में करीब 3.8 प्रतिशत का उछाल आया है। बढ़ती मांग को देखते हुए गौशालाओं और विभिन्न डेयरी कंपनियों ने दूध की आपूर्ति के लिए अपनी तैयारियां लगभग पूरी कर ली हैं।

छठ महापर्व के दूसरे दिन होने वाले खरना को लेकर व्रतियों में विशेष उत्साह है। खरना के प्रसाद की तैयारी के लिए दूध की आवश्यकता होती है। ऐसे में महापर्व के दौरान शहर में दूध की मांग सामान्य दिनों की अपेक्षा बढ़ जाती है। इस बार भी खरना को लेकर दूध की मांग में बढ़ोतरी दर्ज की गई है। पिछले वर्ष के मुकाबले इस वर्ष करीब 50 हजार लीटर अधिक दूध की मांग सामने आई है। रांची में छठ महापर्व की तैयारियों के बीच दूध की बढ़ी हुई मांग को पूरा करने के लिए आपूर्ति की व्यवस्था की जा रही है।

जानकारी के मुताबिक, पिछले साल छठ महापर्व के दौरान रांची में करीब 13 लाख लीटर दूध की खपत हुई थी। इस बार यह आंकड़ा बढ़कर 13.5 लाख लीटर तक पहुंच गया है। दोनों वर्षों के आंकड़ों की तुलना करने पर दूध की मांग में लगभग 3.8 प्रतिशत की वृद्धि सामने आई है। खरना के प्रसाद के लिए दूध की बढ़ती आवश्यकता को देखते हुए विभिन्न डेयरी कंपनियां और गौशालाएं आपूर्ति की तैयारियों में जुटी हैं।

रांची में छठ व्रतियों ने शनिवार को होने वाले खरना के लिए अपनी तैयारियां पूरी कर ली हैं। महापर्व के दौरान प्रसाद तैयार करने में दूध की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। यही वजह है कि खरना के अवसर पर दूध की मांग बढ़ जाती है। इस वर्ष भी शहर में बड़ी मात्रा में दूध की आवश्यकता को देखते हुए आपूर्ति की तैयारियां लगभग पूरी कर ली गई हैं। गौशालाओं से लेकर विभिन्न डेयरी कंपनियों तक बढ़ी हुई मांग के अनुरूप दूध उपलब्ध कराने की व्यवस्था की जा रही है।

लोक आस्था के महापर्व छठ के दौरान खरना का विशेष महत्व होता है। व्रती खरना के अवसर पर प्रसाद तैयार करते हैं। इसके लिए आवश्यक सामग्री की व्यवस्था पहले से ही कर ली जाती है। राजधानी रांची में व्रतियों की तैयारियों के साथ ही दूध की मांग में भी इजाफा हुआ है। पिछले साल की तुलना में इस बार दूध की अधिक मांग होने से आपूर्ति करने वाली संस्थाओं की भूमिका भी महत्वपूर्ण हो गई है।

छठ महापर्व के अवसर पर रांची में दूध की मांग का आंकड़ा 13.5 लाख लीटर तक पहुंचना इस वर्ष की बढ़ी हुई आवश्यकता को दर्शाता है। पिछले वर्ष के मुकाबले करीब 50 हजार लीटर अतिरिक्त दूध की जरूरत को ध्यान में रखते हुए आपूर्ति की तैयारियां की गई हैं। विभिन्न डेयरी कंपनियों और गौशालाओं ने अपनी ओर से व्यवस्था लगभग पूरी कर ली है, ताकि महापर्व के दौरान दूध की बढ़ी हुई मांग को पूरा किया जा सके।

रांची में खरना की तैयारियों के बीच दूध की उपलब्धता भी महत्वपूर्ण बनी हुई है। व्रतियों को प्रसाद तैयार करने के लिए पर्याप्त मात्रा में दूध की आवश्यकता होगी। इसी को देखते हुए दूध की आपूर्ति से जुड़ी तैयारियों पर ध्यान दिया जा रहा है। पिछले वर्ष की खपत और इस वर्ष की मांग के आंकड़ों के आधार पर बढ़ी हुई आवश्यकता सामने आई है। इस बार करीब साढ़े तेरह लाख लीटर दूध की मांग को पूरा करने की तैयारी है।

महापर्व छठ को लेकर राजधानी में व्रतियों की तैयारियां अंतिम चरण में पहुंच चुकी हैं। शनिवार को खरना का प्रसाद बनाया जाएगा। इस अवसर पर दूध की बढ़ी हुई मांग को देखते हुए गौशालाओं और डेयरी कंपनियों ने आपूर्ति की व्यवस्था लगभग पूरी कर रखी है। पिछले वर्ष के मुकाबले मांग में हुई वृद्धि के बावजूद दूध उपलब्ध कराने के लिए तैयारियां की गई हैं।

रांची में छठ महापर्व के दौरान दूध की मांग में हुई बढ़ोतरी इस बार के प्रमुख आंकड़ों में शामिल है। पिछले साल 13 लाख लीटर दूध की खपत के मुकाबले इस वर्ष 13.5 लाख लीटर की मांग सामने आई है। करीब 3.8 प्रतिशत की इस वृद्धि को देखते हुए दूध की आपूर्ति सुनिश्चित करने की दिशा में तैयारियां की गई हैं। खरना के लिए व्रतियों की तैयारियां पूरी होने के साथ ही अब बढ़ी हुई मांग के अनुरूप दूध की उपलब्धता पर ध्यान रहेगा।

फिलहाल राजधानी रांची में लोक आस्था के महापर्व छठ को लेकर उत्साह बना हुआ है। शनिवार को खरना के प्रसाद के लिए व्रतियों ने अपनी तैयारियां पूरी कर ली हैं। वहीं, दूध की मांग में पिछले वर्ष की तुलना में करीब 50 हजार लीटर की बढ़ोतरी हुई है। इस बढ़ी हुई मांग को पूरा करने के लिए गौशालाओं और विभिन्न डेयरी कंपनियों ने भी अपनी तैयारियां लगभग पूरी कर ली हैं।

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