Udhampur. उधमपुर: नई शिक्षा नीति (एनईपी) के तहत आज उधमपुर के बागवानी विभाग Horticulture Department में सरकारी महिला कॉलेज की छात्राओं के लिए 15 दिवसीय कौशल विकास कार्यक्रम का शुभारंभ किया गया। सरकार की नई शिक्षा नीति के अनुरूप इस कार्यक्रम का उद्देश्य युवा महिलाओं को खाद्य प्रसंस्करण में व्यावहारिक कौशल से लैस करना है।
प्रशिक्षण के दौरान कुशल प्रशिक्षकों के एक समूह ने छात्राओं को फलों और सब्जियों से जैम, अचार, स्क्वैश और अन्य मूल्यवर्धित उत्पाद बनाने में विशेषज्ञता प्रदान की। पांचवें सेमेस्टर की रसायन विज्ञान शाखा के 17 से अधिक छात्रों ने कार्यक्रम में उत्साहपूर्वक भाग लिया और खाद्य संरक्षण की कला सीखने में गहरी रुचि दिखाई। सत्रों को इस तरह से डिजाइन किया गया था कि छात्राओं को कृषि उपज को बाजार में बेचने योग्य उत्पादों में बदलने के बारे में आवश्यक जानकारी प्रदान की जा सके।
उधमपुर के सरकारी महिला कॉलेज की छात्रा शबाना अख्तर ने कहा, “हमें बागवानी में 15 दिवसीय इंटर्नशिप के लिए नई शिक्षा नीति के तहत प्रशिक्षित किया जा रहा है। बागवानी और कृषि में आत्मनिर्भर बनने के लिए हम अलग-अलग योजनाओं के बारे में सीख रहे हैं। हमें सब्जियों को संरक्षित करने और कई अन्य चीजों के बारे में सिखाया जा रहा है। कुछ बच्चों को कृषि विभाग में भेजा गया और कुछ को बागवानी विभाग में भेजा गया। हमने बहुत कुछ सीखा है।
हमें दिया जा रहा यह प्रशिक्षण हमें रोजगार Training us employment के अवसर दिलाने में भी मदद करेगा, एक अन्य छात्रा पलक ने कहा। उधमपुर के बागवानी विभाग के प्रमुख बृज विलास गुप्ता ने कहा, हमें सरकारी महिला कॉलेज, उधमपुर की प्रिंसिपल से अनुरोध मिला था कि कुछ लड़कियां हैं जो एनईपी के तहत बीएससी ऑनर्स केमिस्ट्री कर रही हैं और वे बागवानी और कृषि क्षेत्र को समझना चाहती हैं। रसायन विज्ञान की 17 लड़कियां और कंप्यूटर विज्ञान की सात से आठ लड़कियां यहां आईं। सरकार चाहती है कि छात्र नई योजनाओं के बारे में जानें और स्वतंत्र और आत्मनिर्भर बनें, उन्होंने आगे कहा।