JAMMU जम्मू: जम्मू विश्वविद्यालय Jammu University के जीवन विज्ञान संकाय के डीन और उधमपुर परिसर के रेक्टर प्रोफेसर यशपाल शर्मा ने कलकत्ता विश्वविद्यालय के वनस्पति विज्ञान विभाग द्वारा आयोजित "प्लांट साइंस: आज और कल" विषय पर अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन में "भारत के लद्दाख के ठंडे रेगिस्तान के खाद्य मशरूम के बारे में जानकारी" पर एक मुख्य व्याख्यान दिया। भारत और विदेश से आए शोध वैज्ञानिकों, शिक्षाविदों और शोधकर्ताओं को संबोधित करते हुए प्रोफेसर यश ने दुनिया भर में मशरूम विविधता की वर्तमान स्थिति और भारत में संरक्षण पहलों पर प्रकाश डाला, विशेष रूप से जम्मू और कश्मीर और लद्दाख के भारतीय हिमालयी क्षेत्र में।
उन्होंने जंगली मशरूम के विकास को बढ़ावा देने में पर्वतीय पारिस्थितिकी तंत्र की भूमिका पर जोर दिया और कहा कि ये क्षेत्र मशरूम विविधता के हॉट स्पॉट हैं, जो वन पारिस्थितिकी तंत्र के साथ-साथ मानव पारिस्थितिकी तंत्र को भी बनाए रखते हैं। प्रोफेसर शर्मा ने बताया, "ये मशरूम पोषक तत्वों के चक्रण में अविश्वसनीय रूप से शामिल हैं, पोषण के अलावा मिट्टी के स्वास्थ्य को बनाए रखते हैं, पहाड़ी समुदायों को लाभ पहुंचाने के लिए प्रोटीन, विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करते हैं और खाद्य सुरक्षा में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।" प्रो. शर्मा ने आग्रह किया कि दुनिया भर में पौधों और कवक प्रजातियों की तेजी से हो रही गिरावट पर कुछ हालिया रिपोर्टों के मद्देनजर नीति निर्माताओं और संरक्षण संगठनों को वैश्विक जैव विविधता संरक्षण के लिए अपने लक्ष्यों में कवक को भी शामिल करना चाहिए और आने वाले दशक को कवक विविधता का दशक घोषित करना चाहिए, जैसा कि उन्होंने पौधों और जानवरों के लिए किया है।
इस विशाल वैज्ञानिक कार्यक्रम massive scientific program में 400 से अधिक राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रतिनिधियों ने भाग लिया, जिनमें प्रोफेसर यासुहिको मुकाई (ओसाका क्योइकू विश्वविद्यालय, जापान), डॉ. कौस्तव गांगुली (कारोलिंस्का इंस्टीट्यूट, स्वीडन), प्रोफेसर माकी यामामोटो (कांसई यूनिवर्सिटी ऑफ वेलफेयर साइंसेज, जापान), प्रोफेसर ए. के. पांडे (वीसी, मानसरोवर ग्लोबल यूनिवर्सिटी, भोपाल), प्रोफेसर यू. सी. लवानिया (आईएनएसए सीनियर साइंटिस्ट, लखनऊ), प्रोफेसर राकेश मौर्य (सीडीआरआई, लखनऊ), प्रोफेसर आदिनपुण्य मित्रा (आईआईटी, खड़गपुर), प्रोफेसर राजेच टंडन (दिल्ली विश्वविद्यालय), प्रोफेसर रणधीर चक्रवर्ती, प्रोफेसर राजीब बंद्योपाध्याय (उत्तर बंगाल विश्वविद्यालय),