SRINAGAR श्रीनगर: फेडरेशन ऑफ चैंबर्स ऑफ इंडस्ट्रीज कश्मीर (FCIK) ने जम्मू-कश्मीर में एक स्थायी और मांग-संचालित कोल्ड स्टोरेज नेटवर्क विकसित करने के लिए एक रणनीतिक, सहयोगी दृष्टिकोण का आह्वान किया है, जिसमें क्षेत्र की कृषि अर्थव्यवस्था को बढ़ावा देने और कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम करने में इसके महत्व पर जोर दिया गया है। हाल ही में जारी एक बयान में, चैंबर ने विशेष रूप से क्षेत्र के सेब और बागवानी क्षेत्रों में खराब होने वाली उपज को संरक्षित करने में कोल्ड स्टोरेज की महत्वपूर्ण भूमिका को रेखांकित किया। FCIK के अध्यक्ष शाहिद कामिली ने यहां जारी एक बयान में कहा कि बाजार में अधिशेष के दौरान संकटपूर्ण बिक्री को रोककर किसानों की आय को स्थिर करने के लिए कोल्ड स्टोरेज का बुनियादी ढांचा आवश्यक है।
उन्होंने जोर देकर कहा कि कीमतों के स्थिर होने तक उपज को संग्रहीत करने की क्षमता न केवल कृषि अपशिष्ट को कम करने में मदद करेगी बल्कि मौसमी नियोजन में सुधार करेगी, बाजार तक पहुंच को व्यापक बनाएगी और अंततः क्षेत्र को घरेलू और वैश्विक स्तर पर अधिक प्रतिस्पर्धी बनाएगी। कामिली ने कहा, "कोल्ड स्टोरेज हमारी कृषि अर्थव्यवस्था की आधारशिला है, खासकर सेब जैसी फसलों के लिए।" "यह किसानों को आपूर्ति का प्रबंधन करने की लचीलापन प्रदान करता है, अधिकता के दौरान संकटपूर्ण बिक्री की आवश्यकता को कम करता है और बाजार की कीमतों को स्थिर रखने में मदद करता है।" हालांकि, कामिली ने क्षेत्र में कोल्ड स्टोरेज क्षेत्र के सामने आने वाली महत्वपूर्ण चुनौतियों की ओर भी इशारा किया, विशेष रूप से उपलब्ध क्षमता और वास्तविक मांग के बीच का अंतर।
कोल्ड स्टोरेज के बुनियादी ढांचे के निरंतर विकास के बावजूद, उन्होंने कहा कि यह बेमेल इस क्षेत्र की स्थिरता के लिए खतरा है। वर्तमान में, जम्मू और कश्मीर में 86 नियंत्रित वातावरण (सीए) भंडारण इकाइयाँ चालू हैं, और 14 अतिरिक्त सुविधाएँ निर्माणाधीन हैं। इनके अगले साल तक चालू होने की उम्मीद है। हालांकि, FCIK ने चिंता व्यक्त की कि कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं के तेजी से विस्तार के बावजूद मांग में वृद्धि नहीं हुई है, जिससे मौजूदा इकाइयों का कम उपयोग हो रहा है। कामिली ने चेतावनी दी, "इनमें से कई कोल्ड स्टोरेज सुविधाओं का कम उपयोग हो रहा है, जिससे ऑपरेटरों को वित्तीय रूप से तनाव हो सकता है और भविष्य में निवेश करने में बाधा आ सकती है।"
"जब इन सुविधाओं का पूरी तरह से उपयोग नहीं किया जा रहा है, तो उन्हें चलाने की उच्च निश्चित लागत इस क्षेत्र की दीर्घकालिक व्यवहार्यता के लिए एक महत्वपूर्ण चुनौती है।" इसके अतिरिक्त, चैंबर ने बताया कि कई कोल्ड स्टोरेज ऑपरेटरों को सरकारी प्रोत्साहनों तक पहुँचने में कठिनाई हो रही है, जिसमें पंजीकरण की समय सीमा चूकना और नौकरशाही में देरी जैसे मुद्दे शामिल हैं जो ऑपरेटरों को इस क्षेत्र में विकास को प्रोत्साहित करने के लिए बनाई गई नीतियों से लाभ उठाने से रोकते हैं। कामिली ने बताया, "ये देरी और नौकरशाही की बाधाएं केवल ऑपरेटरों पर दबाव बढ़ाती हैं।"
"इन व्यवसायों को जो प्रोत्साहन मिलना चाहिए, वे समय पर उन तक नहीं पहुंच रहे हैं, जिससे मामले और जटिल हो रहे हैं।" FCIK ने सरकार से इन मुद्दों को अधिक रणनीतिक नीति निर्माण और बेहतर सुविधा के माध्यम से हल करने का आह्वान किया है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि कोल्ड स्टोरेज क्षेत्र को इस तरह से समर्थन मिले जिससे किसानों और ऑपरेटरों दोनों को लाभ हो। इसे प्राप्त करने के लिए, चैंबर ने जमीनी स्तर के संगठनों जैसे कि जम्मू और कश्मीर फल और सब्जी प्रसंस्करण और एकीकृत कोल्ड चेन एसोसिएशन (JKPICCA), जो FCIK का एक प्रमुख घटक है, से फीडबैक को शामिल करने के महत्व पर जोर दिया।
बेहतर कोल्ड स्टोरेज नीतियों के लिए अपने आह्वान के अलावा, FCIK ने JKPICCA के नव निर्वाचित नेतृत्व को बधाई दी, जो क्षेत्र के कोल्ड चेन क्षेत्र के भविष्य को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। जेकेपीआईसीसीए के लिए हाल ही में हुए चुनाव शनिवार को बागवानी निदेशालय में आयोजित किए गए, जिसमें एफसीआईके के पूर्व अध्यक्ष एम. डी. कुरैशी और आईजीसी लस्सीपोरा के अध्यक्ष मुख्तार अहमद खान सहित वरिष्ठ उद्योग जगत की हस्तियों की देखरेख में चुनाव हुए। चुनाव प्रक्रिया की देखरेख इरशाद अहमद भट, आशिक शांगलू और मुश्ताक अहमद डार के चुनाव आयोग ने की, जिससे पारदर्शिता और निष्पक्षता सुनिश्चित हुई। एफसीआईके ने चुनाव के संचालन पर संतोष व्यक्त किया और जेकेपीआईसीसीए के नवनिर्वाचित पदाधिकारियों को बधाई दी।
नए नेतृत्व में अध्यक्ष बशीर अहमद नाइक, उपाध्यक्ष मोहम्मद आरिफ मीर और महासचिव-कोषाध्यक्ष इश्फाक अहमद मलिक शामिल हैं। एफसीआईके ने नवनिर्वाचित टीम को अपना मजबूत समर्थन दिया, विश्वास है कि एफसीआईके के साथ घनिष्ठ सहयोग में, जेकेपीआईसीसीए नीतिगत बदलावों की वकालत करने और कोल्ड स्टोरेज क्षेत्र के सामने आने वाली चुनौतियों का समाधान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाएगा। एफसीआईके ने इस बात पर जोर दिया कि केवल सहयोगात्मक प्रयास के माध्यम से - किसानों, कोल्ड स्टोरेज संचालकों और सरकारी एजेंसियों सहित हितधारकों को एक साथ लाकर - जम्मू और कश्मीर एक मजबूत, टिकाऊ कोल्ड स्टोरेज नेटवर्क का निर्माण कर सकता है जो कृषि और बागवानी क्षेत्रों की बढ़ती मांगों को पूरा कर सके।