हिमाचल प्रदेश के ऊना जिले में, धान की कटाई के बाद खेतों को खाली छोड़ने और अगली बुवाई से पहले जुताई और सिंचाई पर भारी खर्च करने की पारंपरिक प्रथा में एक बड़ा बदलाव आ रहा है। किसान अब धान की कटाई के तुरंत बाद आलू की बुवाई कर रहे हैं। वे मिट्टी में पहले से मौजूद नमी का फायदा उठाते हैं, जिससे जुताई करने की जरूरत नहीं पड़ती। आलू को मिट्टी से ढकने के बजाय, वे धान के अवशेषों (पराली) का इस्तेमाल करते हैं, जिससे उन्हें बहुत अच्छी पैदावार मिलती है। खेती की यह नई तकनीक किसानों को बहुत कम लागत में दूसरी फसल उगाने का मौका देती है।
अखरोट स्थित कृषि अनुसंधान उप-केंद्र (Agricultural Research Sub-Centre) इस तकनीक को किसानों के खेतों तक पहुँचाने के लिए काम कर रहा है। केंद्र के एक प्रवक्ता ने बताया कि इसी पहल के तहत, नंदपुर में रंजना देवी के खेत में 'जीरो-टिलेज' (बिना जुताई वाली) विधि से आलू की सफल बुवाई की गई है। इस तकनीक की सबसे बड़ी खासियत यह है कि धान की कटाई के बाद खेत की जुताई करने की जरूरत नहीं पड़ती। आलू की बुवाई मिट्टी में पहले से मौजूद नमी का उपयोग करके की जाती है। धान के बचे हुए अवशेषों का इस्तेमाल 'मल्च' (ढकने वाली परत) के रूप में किया जाता है, जिससे मिट्टी की नमी बनी रहती है और कृषि अवशेषों का भी सही इस्तेमाल हो जाता है।
रंजना देवी ने शुक्रवार को बताया कि उन्होंने अखरोट स्थित कृषि अनुसंधान उप-केंद्र से 'जीरो-टिलेज' विधि से आलू की खेती करने का प्रशिक्षण लिया है। उन्होंने इस तकनीक को बेहतर ढंग से समझने के लिए अनुसंधान केंद्र के फार्म का दौरा भी किया था। इसके बाद, उन्होंने इस साल अपने खेतों में भी इसी विधि को अपनाया। अब वह अन्य किसानों को भी अपने खेतों में इस तकनीक का इस्तेमाल करने के लिए प्रेरित कर रही हैं।
इस विधि का मुख्य फायदा यह है कि धान की कटाई और अगली फसल की बुवाई के बीच खेत को खाली छोड़ने की जरूरत नहीं पड़ती। इसके अलावा, इससे जुताई और सिंचाई पर होने वाला खर्च भी काफी कम हो जाता है। साथ ही, इससे किसानों को पराली जलाने या उसे ठिकाने लगाने की समस्या से भी राहत मिल सकती है। यह तकनीक मिट्टी की संरचना और सेहत को बेहतर बनाने में भी मदद करती है।
कृषि अनुसंधान उप-केंद्र किसानों के खेतों में इस तकनीक का प्रदर्शन कर रहा है और इसे बढ़ावा दे रहा है। इसका मकसद किसानों को ऐसी खेती के तरीकों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करना है, जिनमें लागत कम आती है, पानी की बचत होती है और जो जलवायु परिवर्तन के अनुकूल हैं। यदि इस तरीके से सकारात्मक परिणाम मिलते हैं, तो धान की कटाई के बाद आलू की खेती करना किसानों के लिए संसाधनों को बचाते हुए अतिरिक्त आय कमाने का एक प्रभावी तरीका बन सकता है।