चंबा। रक्षाबंधन पर्व से ठीक एक दिन पहले हिमाचल प्रदेश के चंबा जिले में स्वास्थ्य विभाग ने मिलावटी मिठाइयों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। स्वास्थ्य विभाग की टीम ने चंबा-पठानकोट राष्ट्रीय राजमार्ग पर चनेड के समीप नाकाबंदी कर पंजाब के पठानकोट से लाई जा रही करीब 4.50 क्विंटल यानी 450 किलोग्राम अत्यधिक रंगदार और गुणवत्ताहीन मिठाई की खेप पकड़ी।
लोगों के स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए विभाग ने इस पूरी खेप को मौके पर ही नष्ट करवा दिया। कार्रवाई के बाद मिठाई की आपूर्ति करने वालों में हड़कंप मच गया है। विभाग ने स्पष्ट किया है कि त्योहारों के दौरान मिलावटखोरी करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी।
सूचना के आधार पर लगाया गया था नाका
स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों को सूचना मिली थी कि अन्य राज्यों से चंबा जिले के बाजारों में घटिया गुणवत्ता और अत्यधिक रंगों वाली मिठाइयों की सप्लाई की जा रही है। इस सूचना के आधार पर विभाग ने तुरंत कार्रवाई की योजना बनाई।
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा दीपक आनंद की अगुवाई में स्वास्थ्य विभाग की टीम ने वीरवार सुबह चनेड के पास नाकाबंदी की। टीम ने सुबह करीब 6 बजे चंबा-पठानकोट राष्ट्रीय राजमार्ग पर आने-जाने वाले वाहनों की जांच शुरू की।
इसी दौरान पठानकोट की ओर से आ रहे एक आपूर्ति वाहन को जांच के लिए रोका गया। वाहन की तलाशी लेने पर उसमें बड़ी मात्रा में मिठाई बरामद हुई।
जांच में मिली खराब गुणवत्ता वाली मिठाई
स्वास्थ्य विभाग की टीम ने वाहन में रखी मिठाइयों की जांच की। अधिकारियों के अनुसार, मिठाई अत्यधिक रंगदार और गुणवत्ता के मानकों पर खरी नहीं उतर रही थी।
त्योहार के समय ऐसी मिठाइयों की बिक्री से लोगों के स्वास्थ्य पर गंभीर असर पड़ सकता है। खासकर बच्चों, बुजुर्गों और बीमार लोगों के लिए मिलावटी खाद्य पदार्थ नुकसानदायक साबित हो सकते हैं।
इसी को देखते हुए विभाग ने बिना किसी देरी के पूरी खेप को जब्त कर लिया और नियमानुसार नष्ट करने की कार्रवाई शुरू की।
मौके पर ही नष्ट कराई गई मिठाई
स्वास्थ्य विभाग की टीम ने आम लोगों की सुरक्षा को प्राथमिकता देते हुए करीब 450 किलोग्राम मिठाई को मौके पर ही नष्ट करवा दिया। अधिकारियों का कहना है कि खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थों को बाजार तक पहुंचने से रोकना जरूरी था।
अगर यह खेप बाजारों में पहुंच जाती तो बड़ी संख्या में लोग इसके सेवन से प्रभावित हो सकते थे। विभाग की समय रहते हुई कार्रवाई से मिलावटी मिठाई की बिक्री पर रोक लगाई जा सकी।
त्योहारों को देखते हुए बढ़ी निगरानी
रक्षाबंधन, दीपावली और अन्य त्योहारों के दौरान मिठाइयों की मांग बढ़ जाती है। इसी का फायदा उठाकर कुछ कारोबारी मिलावटी या खराब गुणवत्ता वाले खाद्य पदार्थ बाजार में पहुंचाने का प्रयास करते हैं।
स्वास्थ्य विभाग ने त्योहारों को देखते हुए जिले में निगरानी बढ़ा दी है। मिठाई की दुकानों, खाद्य सामग्री की दुकानों और सप्लाई वाहनों की जांच की जा रही है।
अधिकारियों ने कहा कि खाद्य सुरक्षा नियमों का उल्लंघन करने वालों को किसी भी कीमत पर बख्शा नहीं जाएगा।
लोगों से सावधानी बरतने की अपील
स्वास्थ्य विभाग ने लोगों से भी अपील की है कि वे मिठाई खरीदते समय सावधानी बरतें। बिना बिल के खाद्य सामग्री न खरीदें और संदिग्ध गुणवत्ता वाली मिठाइयों से बचें।
अगर किसी दुकान पर खराब या मिलावटी खाद्य पदार्थ मिलने की जानकारी मिलती है तो इसकी शिकायत संबंधित विभाग को की जा सकती है।
मिलावटखोरों पर होगी सख्त कार्रवाई
सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा दीपक आनंद ने बताया कि लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ लगातार अभियान चलाया जाएगा। विभाग की टीम आगे भी ऐसे वाहनों और दुकानों की जांच करेगी।
चंबा में पकड़ी गई 450 किलो मिठाई की खेप ने एक बार फिर त्योहारों के दौरान खाद्य सुरक्षा को लेकर चिंता बढ़ा दी है। हालांकि विभाग की त्वरित कार्रवाई से बड़ी मात्रा में मिलावटी मिठाई लोगों तक पहुंचने से पहले ही रोक दी गई।
स्वास्थ्य विभाग का कहना है कि लोगों को सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना उसकी प्राथमिकता है और इसके लिए आने वाले दिनों में भी जांच अभियान जारी रहेगा।