Vadodara वडोदरा: गुजरात के वडोदरा में हाथीखाना थोक बाजार से कम से कम 700 किलोग्राम मिलावटी मिर्च पाउडर जब्त किया गया। खाद्य एवं औषधि नियंत्रण प्रशासन (एफडीसीए) ने हाथीखाना थोक बाजार में चार दुकानों पर छापेमारी की, जिसके दौरान एक प्रतिष्ठान से मिर्च पाउडर जब्त किया गया। अधिकारियों ने मिर्च पाउडर के नमूनों को उनकी गुणवत्ता निर्धारित करने के लिए प्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेजा है।
इस ताजा घटना ने हाथीखाना बाजार पर फिर से छाया डाल दी है, जिसकी संदिग्ध खाद्य उत्पादों से जुड़े पिछले मामलों की जांच की जा चुकी है। त्योहारों के मौसम के दौरान नियमित जांच के हिस्से के रूप में, स्वास्थ्य विभाग ने विभिन्न खाद्य और पेय दुकानों का निरीक्षण करने के लिए चुनिंदा कर्मियों को भेजा।छापे के दौरान, एक थोक मसाला व्यापारी के यहां मिलावटी मिर्च पाउडर की बड़ी मात्रा पाई गई, जिससे अधिकारियों के बीच गुणवत्ता नियंत्रण उपायों को लेकर चिंता बढ़ गई।
नगर निगम के खाद्य सुरक्षा अधिकारी मंगूभाई राठवा ने पुष्टि की कि रंगीन माउथ फ्रेशनर के नमूने लेने के निर्देश के आधार पर मधुबन की दुकान पर कार्रवाई की गई। हालांकि, ऐसी कोई वस्तु नहीं मिली, जिससे मिर्च पाउडर बरामद हुआ, जिसकी कीमत 1.83 लाख रुपये है। निरीक्षण के दौरान अतिरिक्त मिलावटी मसाला वस्तुओं की पहचान होने के बाद आगे की जांच चल रही है।
अन्य छापों की एक श्रृंखला में, FDCA ने गुजरात भर में मिलावटी खाद्य उत्पाद जब्त किए हैं।फरवरी में, अधिकारियों ने पालनपुर और गांधीनगर में 10,000 लीटर मिलावटी दूध जब्त किया। माल्टोडेक्सट्रिन पाउडर के साथ मिला यह दूध एक स्थानीय फर्म को वितरित करने के लिए था।खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, FDCA ने मई 2024 में 107,122 किलोग्राम मिलावटी दूध और दूध उत्पादों की भारी जब्ती की सूचना दी।
इसके अतिरिक्त, मार्च 2024 में, गुजरात में 2,000 किलोग्राम से अधिक मिलावटी मिर्च पाउडर जब्त किया गया, जो राज्य में खाद्य मिलावट के खिलाफ चल रही लड़ाई को और उजागर करता है। मिलावट पर कार्रवाई केवल डेयरी उत्पादों तक ही सीमित नहीं थी। दिसंबर 2023 में FDCA ने 8,467 किलोग्राम मिलावटी घी जब्त किया, जिसकी कीमत करीब 30 लाख रुपये थी। घी में सोयाबीन तेल, वनस्पति तेल, पाम ऑयल और कृत्रिम घी का स्वाद पाया गया।