आनंद, गुजरात : प्रसिद्ध डेयरी ब्रांड अमूल, जिसकी टैगलाइन 'भारत का स्वाद' है, पहली बार अंतरराष्ट्रीय स्तर पर पहुंच गया है और अमेरिका में अपने ताजा उत्पादों की श्रृंखला के साथ लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए तैयार है। "मुझे यह बताते हुए खुशी हो रही है कि अमूल संयुक्त राज्य अमेरिका में अपने ताजा दूध उत्पाद लॉन्च करेगा। यह बताते हुए खुशी हो रही है कि हमने अमेरिका में 108 साल पुराने डेयरी सहकारी - मिशिगन मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के साथ समझौता किया है, और यह घोषणा 20 मार्च को डेट्रॉइट में उनकी वार्षिक बैठक में की गई, "अमूल का संचालन करने वाले गुजरात सहकारी दूध विपणन महासंघ (जीसीएमएमएफ) के प्रबंध निदेशक जयेन मेहता ने कहा।
श्री मेहता ने एएनआई को बताया, "यह पहली बार है कि अमूल ताजा उत्पादों की रेंज भारत के बाहर और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे बाजार में लॉन्च की जाएगी, जहां बहुत मजबूत भारतीय और एशियाई प्रवासी हैं।" इसके अलावा, उन्होंने कहा कि अमूल को ब्रांड का विस्तार करने और प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी द्वारा हाल ही में स्वर्ण जयंती समारोह में भाग लेने के दौरान दिए गए दृष्टिकोण के अनुरूप सबसे बड़ी डेयरी कंपनी बनने की उम्मीद है। अमूल की उद्यमशीलता की भावना ने इसे दुनिया के सबसे मजबूत डेयरी ब्रांडों में से एक बना दिया है।
स्वर्ण जयंती समारोह के दौरान सभा को संबोधित करते हुए, प्रधान मंत्री ने कहा कि 50 साल पहले गुजरात के किसानों द्वारा लगाया गया एक पौधा एक विशाल पेड़ बन गया है। अमूल उत्पाद दुनिया भर के 50 से अधिक देशों में निर्यात किए जाते हैं। इसके अंतर्गत 18,000 दुग्ध सहकारी समितियाँ, 36,000 किसानों का एक नेटवर्क है, जो प्रतिदिन 3.5 करोड़ लीटर से अधिक दूध का प्रसंस्करण करता है। भारत में डेयरी क्षेत्र का विकास और ऑपरेशन फ्लड के लॉन्च के बाद से डेयरी सहकारी समितियों द्वारा निभाई गई शानदार भूमिका देश की विकास कहानी का एक अभिन्न अंग है क्योंकि देश अब दूध का सबसे बड़ा उत्पादक है। वैश्विक दुग्ध उत्पादन में भारत का योगदान लगभग 21 प्रतिशत है।
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि 1950 और 1960 के दशक के दौरान भारत के डेयरी क्षेत्र की स्थिति बिल्कुल अलग थी क्योंकि यह दूध की कमी वाला देश था और आयात पर अधिक निर्भर था। 1964 में तत्कालीन प्रधान मंत्री लाल बहादुर शास्त्री की गुजरात के आनंद जिले की यात्रा के बाद, 1965 में देश भर में डेयरी सहकारी समितियों के 'आनंद पैटर्न' के निर्माण का समर्थन करने के लिए राष्ट्रीय डेयरी विकास बोर्ड (एनडीडीबी) बनाया गया था। . ऑपरेशन फ्लड (ओएफ) कार्यक्रम के माध्यम से जिसे चरणों में लागू किया जाना था।
भारत में "श्वेत क्रांति के जनक" के रूप में प्रसिद्ध वर्गीस कुरियन एनडीडीबी के पहले अध्यक्ष थे। अपनी टीम के साथ, श्री कुरियन ने उस परियोजना के शुभारंभ पर काम शुरू किया, जिसमें देश भर के दूध शेडों में आनंद-पैटर्न सहकारी समितियों के संगठन की परिकल्पना की गई थी, जहां से दूध सहकारी समितियों द्वारा उत्पादित और खरीदे गए तरल दूध को शहरों में पहुंचाया जाएगा।