GOA गोवा: जन स्वास्थ्य की रक्षा के उद्देश्य से एक निर्णायक कदम उठाते हुए, खाद्य एवं औषधि प्रशासन Food and Drug Administration (एफडीए) ने मापुसा के एक प्रसिद्ध होटल को बंद करने का आदेश दिया है, क्योंकि निरीक्षण के दौरान गंभीर स्वच्छता उल्लंघनों का पता चला था।एफडीए ने बंद करने के प्राथमिक कारणों के रूप में स्वच्छता में कई खामियों और खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन न करने का हवाला दिया। स्वास्थ्य मंत्री विश्वजीत राणे ने सोमवार को इस कार्रवाई की पुष्टि करते हुए कहा कि यह निर्णय जन स्वास्थ्य के सर्वोत्तम हित में लिया गया है।
राणे ने कहा, "जब हमारे नागरिकों के स्वास्थ्य और सुरक्षा की बात आती है तो सख्त कदम उठाना आवश्यक है। होटल स्वच्छता और खाद्य प्रबंधन के बुनियादी मानकों को भी पूरा करने में विफल रहा और इस तरह की लापरवाही बर्दाश्त नहीं की जा सकती।"यह होटल, जो लंबे समय से स्थानीय लोगों और पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय भोजन स्थल रहा है, में अस्वास्थ्यकर रसोई की स्थिति, अनुचित खाद्य भंडारण प्रथाएँ और स्वच्छता प्रोटोकॉल की सामान्य उपेक्षा पाई गई। एफडीए अधिकारियों ने कहा है कि जब तक यह सभी आवश्यक स्वास्थ्य मानकों को पूरा नहीं कर लेता और नए सिरे से निरीक्षण पास नहीं कर लेता, तब तक यह प्रतिष्ठान बंद रहेगा।इस कार्रवाई से गोवा के आतिथ्य क्षेत्र में चर्चा शुरू हो गई है, क्योंकि अधिकारियों ने राज्य में वाणिज्यिक रसोईघरों में खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता पर सख्त रुख अपनाने का संकेत दिया है।
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