MARGAO मडगांव: घटिया खाद्य उत्पादों substandard food products पर नकेल कसने के लिए खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने साल्सेटे तालुका में निरीक्षण अभियान चलाया, जिसमें विभिन्न मिठाई और फरसाण (स्नैक) उत्पादकों की विनिर्माण इकाइयों के साथ-साथ मडगांव केटीसी बस स्टैंड की दुकानों को निशाना बनाया गया। निरीक्षण के दौरान एफडीए अधिकारियों ने 12 किलोग्राम खोया (ठोस दूध) जब्त किया, जिसे उचित एफएसएसएआई लेबलिंग के बिना बस के माध्यम से ले जाया जा रहा था। जब्त खोया, जिसकी कीमत लगभग 38,400 रुपये थी, को सार्वजनिक स्वास्थ्य के हित में नष्ट कर दिया गया।
इसके अलावा, 16 किलोग्राम आगरा पेठा और 30 किलोग्राम बॉम्बे हलवा को बस की डिक्की में अनुचित तरीके से ले जाया जा रहा था, जिस पर भी आवश्यक एफएसएसएआई लेबलिंग नहीं थी। खाद्य पदार्थ अखबार में लिपटे पाए गए, जो खाद्य सुरक्षा मानदंडों का उल्लंघन है। 18,000 रुपये मूल्य के स्टॉक को खाद्य व्यवसाय संचालक ने स्वेच्छा से नष्ट कर दिया। जब्त और नष्ट किए गए खाद्य पदार्थों की कुल कीमत 56,400 रुपये है। निरीक्षण अभियान में मालभट स्थित एक रेस्तरां भी शामिल था, जहां मौके पर जाकर निरीक्षण रिपोर्ट दी गई, जिसमें प्रतिष्ठान को पहचानी गई कमियों को तुरंत दूर करने का निर्देश दिया गया।
इसके अलावा, टीम ने परिसर की विनिर्माण स्थितियों Manufacturing Conditions की जांच करने के लिए मंडोपा, नवेलिम में एक विनिर्माण इकाई का दौरा किया और शिकायत जांच के आधार पर एक वाणिज्यिक प्लाजा में स्थित एक अन्य रेस्तरां को भी निरीक्षण रिपोर्ट दी गई। एफडीए निदेशक श्वेता देसाई ने बताया कि खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों को बनाए रखने के लिए आने वाले त्योहारी सीजन को देखते हुए ये अभियान जारी रहेंगे। खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने मंगलवार को मापुसा बाजार में अचानक जांच की और बेलगावी के एक विक्रेता को कथित तौर पर केले पर इथापोन का छिड़काव करते हुए पाया। एफडीए के एक बयान के अनुसार, मापुसा मार्केट यार्ड में नियमित निगरानी जांच के दौरान, माधव कावलेकर और विश्वास राणे के साथ-साथ नामित अधिकारी रिचर्ड नोरोन्हा और वरिष्ठ एफएसओ राजाराम पाटिल की एफडीए टीम ने बेलगावी, कर्नाटक के विक्रेता असिफुल्लाह हजरताली करगुटली को मापुसा यार्ड में केले पर इथापोन का छिड़काव करते हुए देखा।
खेप के नमूने लिए गए और मापुसा नगर पालिका की सहायता से लगभग नौ क्विंटल केले के पूरे स्टॉक को नष्ट करने के लिए ले जाया गया। बयान में कहा गया है कि निगरानी एफडीए निदेशक श्वेता देसाई के मार्गदर्शन में की गई।सोमवार को, एफडीए ने विभिन्न मिठाइयों और फरसाण की विनिर्माण इकाइयों की स्वच्छता की स्थिति की जांच के लिए साल्सेट में औचक निरीक्षण किया।इसने घटिया काजू की बिक्री की जांच के लिए कलंगुट क्षेत्र में अपना निगरानी अभियान भी जारी रखा।
खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने घटिया काजू की बिक्री की जांच के लिए कलंगुट में अपना निगरानी अभियान जारी रखा और एक डीलर के घर से 3000 किलोग्राम घटिया काजू जब्त किया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी भक्ति वाल्के ने बताया कि कुल स्टॉक की कीमत करीब 3 लाख रुपये है। महाराष्ट्र के अजारा के काजू डीलर अविनाश पोवार के खिलाफ एफडीए ने मामला दर्ज किया है। यह निगरानी अभियान एफडीए निदेशक श्वेता देसाई के मार्गदर्शन में नामित अधिकारी रिचर्ड नोरोन्हा के साथ वरिष्ठ खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजाराम पाटिल और एफएसओ लेनिन डे सा, माधव कावलेकर, साफिया खान और विश्वास राणे द्वारा चलाया गया।