बिहार: मिर्ची सिर्फ स्वाद ही नहीं बल्कि की इनकम का स्रोत भी बना रही है. आज मिर्च की खेती कर किसानों की आमदनी काफी बढ़ रही है. ऐसे अगर आपको भी मिर्च की खेती करनी है तो आप इस नस्ल की मिर्च के पौधे लगा सकते हैं. नाम है बुलेट मिर्च. इस नस्ल के पौधे लगाकर आप बेहतर उत्पादन के साथ-साथ बेहतर मुनाफा कमा सकते हैं. बता दें कि समस्तीपुर जिले के बरहेता गांव के किसान इन दिनों बुलेट मिर्च की पौध तैयार कर रहे हैं. आइए जानते हैं इसके बारे में.
मिर्च की बागवानी का है बेहतर समय
मौजूदा समय में इन बुलेट मिर्ची की खेती करने का उत्तम समय है. इसलिए किसान इस फसल को लगाकर बेहतर उत्पादन के साथ-साथ बेहतर मुनाफा कमा सकते हैं. क्योंकि हरी मिर्च एक ऐसीचीज है जिसका उपयोग किये बना खाने में स्वाद नहीं आता है. बाजार में इन दोनों इसकीडिमांड भी अधिक हो रहीहै. किसान आमतौर पर लोंगिया मिर्च एवं अन्य मिर्च की खेती करते हैं. परंतु बुलेट मिर्ची नाम के साथ-साथ तीखा भी अधिक होता है. क्योंकि यह मिर्ची अपने नाम के साथ-साथ काम भी दिखता है.इसी का नतीजा है कि लोग बुलेट मिर्ची को काफी पसंद करते हैं.
1 रुपया कीमत पर मिलता है पौधा
बातचीत के दौरान किसान अवधेश कुमार मेहता ने बताया कि हम पहले लोंगिया मिर्च का पौध तैयार करते थे. परंतु वह जितना लंबा होता था, उतना ही तीखा कम होता था. इसलिए लोग उन मिर्ची को ज्यादा पसंद नहीं करते थे. इसके बाद हमने अब बुलेट मिर्ची का पौधा तैयार करना शुरू कर दियाहै. क्योंकि बुलेट मिर्ची हर किसी को पसंद आता है. क्योंकि बुलेट मिर्ची नाम के साथ-साथ तीखा भी अधिक होता है. बुलेट मिर्च की अगर पौधे की बात करें, तो एक पौधे का कीमत मात्र 1 रुपए है. लोग इस पौधा को खेत से लेकर अपने घर के आंगन व दरवाजे पर भी लगा सकते हैं. अगर कोई घरेलू उपयोग के लिए लोग इस बुलेट मिर्च का 10 पौधा दरवाजे पर लगा दें तो इतना फल देगा कि लोग खाते-खाते थक जाएंगे.