एफएसएसएआई मानकों में कीट नियंत्रण प्रोटोकॉल जोड़ने के लिए चाय अनुसंधान निकाय

गुवाहाटी: 111 साल पुराना टी रिसर्च एसोसिएशन (टीआरए), जो भारतीय चाय उत्पादन के 75% की अनुसंधान और विकास की जरूरतों को देखता है, यह सुनिश्चित करने के लिए एकीकृत कीट-प्रबंधन प्रोटोकॉल पर काम कर रहा है कि एसोसिएशन के सदस्य एफएसएसएआई नियमों के सभी पहलुओं को पूरा करते हैं। .

यह बयान चाय व्यापार के कुछ क्षेत्रों द्वारा चाय में अधिकतम अवशेष स्तर (एमआरएल) के गैर-अनुपालन पर प्रेस में टिप्पणियों का अनुसरण करता है।

टी बोर्ड इंडिया ने हाल ही में चाय विक्रेताओं से कहा था कि जो चाय एफएसएसएआई के नियमों के अनुरूप नहीं है, उन्हें नीलामी में नहीं बेचा जाएगा।

चाय बोर्ड में लाइसेंसिंग नियंत्रक रजनीगंधा सील नस्कर ने सभी चाय उत्पादक संघों को एक परिपत्र में कहा कि बोर्ड को मई में फेडरेशन ऑफ ऑल इंडिया टी ट्रेडर्स एसोसिएशन (एफएआईटीटीए) के अध्यक्ष से नीलामी के माध्यम से खरीदी गई चाय की विफलता के संबंध में एक पत्र मिला है। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम और विनियमों के तहत।

FAITTA ने सूचित किया है कि उन्होंने विभिन्न खरीदारों द्वारा नीलामी बिक्री के माध्यम से खरीदी गई चाय का परीक्षण करने के लिए मेसर्स यूरोफिन्स एनालिटिकल सर्विसेज इंडिया लिमिटेड को लगाया था, और ये चाय जो FSSAI चाय चखने के मापदंडों में विफल रही और वही मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

टीआरए ने कहा कि वह चाय उद्योग के लिए एमआरएल के साथ और अधिक यौगिक लाने के लिए स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय और भारत सरकार के कृषि मंत्रालय के साथ काम कर रहा है।

एसोसिएशन ने कहा कि यह ध्यान दिया जा सकता है कि कुछ प्रयोगशालाओं में विफल होने वाले नमूने उन प्रयोगशालाओं में पारित हुए हैं जिन्हें वैश्विक दक्षता परीक्षणों में अंतरराष्ट्रीय मान्यता प्राप्त है। कुछ चाय का गैर-अनुपालन मुख्य रूप से कुछ यौगिकों के लिए निर्धारित एमआरएल का पता लगाने के स्तर के कारण होता है, जिसे एफएसएसएआई ने पहले ही संशोधित कर दिया है और 20 अगस्त, 2020 को एक मसौदा अधिसूचना के माध्यम से अधिसूचित किया है।

एफएसएसएआई को मसौदा अधिसूचना पर जनता से टिप्पणियां प्राप्त हुई हैं और जल्द ही इसे अधिसूचित किया जाएगा।

"हालांकि, यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ चाय जो गैर-अनुपालन के रूप में दिखाई जाती हैं, मुख्य रूप से कुछ प्रयोगशालाओं द्वारा एमआरएल मूल्यों की गलत रिपोर्टिंग के कारण होती हैं। Zineb और Mancozeb जैसे दो यौगिक जो FSSAI और भारतीय चाय बोर्ड के प्लांट प्रोटेक्शन कोड द्वारा अनुमोदित फफूंदनाशकों के डिथियोकार्बामेट समूह से संबंधित हैं, नमूने के CS2 सामग्री का उपयोग करके MRL मूल्यों के लिए परीक्षण किए जाते हैं, "यह कहा।

"CS2 मान द्वारा मापा गया कवकनाशी के सभी डाइथियोकार्बामेट समूह डाइथियोकार्बामेट के तहत एक समूह में होने चाहिए और उनके एमआरएल मूल्यों को तदनुसार एक समूह में रिपोर्ट किया जाना चाहिए। समूहीकरण यूरोपीय संघ के देशों के लिए की गई सभी परीक्षण रिपोर्टों में किया जाता है। इसके अलावा, नमूने में CS2 के सटीक स्रोत का पता लगाना मुश्किल है और केवल एक मजबूत ब्लॉकचेन और ट्रैसेबिलिटी सिस्टम का उपयोग करके, CS2 का सटीक स्रोत पाया जा सकता है," यह कहा।

एसोसिएशन ने कहा कि इस तरह की रिपोर्टिंग भ्रामक है और चाय उद्योग में भ्रम पैदा कर रही है, जिससे दूसरे फ्लश के चरम गुणवत्ता वाले मौसम में चाय की कीमतें बहुत प्रभावित होती हैं।