एफएसएसएआई नियमों के अनुरूप नहीं होने वाली चाय की नीलामी में बिक्री

टी बोर्ड इंडिया ने चाय विक्रेताओं से कहा है कि एफएसएसएआई के नियमों के अनुरूप नहीं होने वाली चाय की नीलामी में बिक्री नहीं की जाएगी।

चाय बोर्ड में लाइसेंसिंग नियंत्रक रजनीगंधा सील नस्कर ने सभी चाय उत्पादक संघों को एक परिपत्र में कहा कि बोर्ड को इस महीने फेडरेशन ऑफ ऑल इंडिया टी ट्रेडर्स एसोसिएशन (एफएआईटीटीए) के अध्यक्ष से नीलामी के माध्यम से खरीदी गई चाय की विफलता के संबंध में एक पत्र मिला है। खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम और विनियमों के तहत।

FAITTA ने सूचित किया है कि उन्होंने विभिन्न खरीदारों द्वारा नीलामी बिक्री के माध्यम से खरीदी गई चाय का परीक्षण करने के लिए M/S Eurofins Analytical Services India Limited को नियुक्त किया था, और ये चाय FSSAI चाय चखने के मापदंडों के माध्यम से विफल पाई गई हैं और यह मानव उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है।

FAITTA ने चाय बोर्ड को लिखे अपने पत्र में कहा कि नमूनों के संबंध में कोई भी चाय जो परीक्षण में उत्तीर्ण नहीं होती है, उसे असुरक्षित घोषित किया जाना चाहिए, फिर से बेचा नहीं जाना चाहिए और कानून के प्रावधानों का पालन करते हुए नष्ट कर दिया जाना चाहिए।

इसने कहा कि इसके सदस्य खरीदारों के पास उनकी पिछली नीलामी खरीद से परीक्षण किए गए नमूनों पर पर्याप्त डेटा है, जो कुछ FSSAI मापदंडों के खिलाफ महत्वपूर्ण विफलता दर को प्रकट करता है - मुख्य रूप से रासायनिक अधिकतम अवशेष सीमा (MRL) से संबंधित। "इन परीक्षणों से 15 प्रतिशत से 40 प्रतिशत के बीच विफलता दर का पता चल रहा है, जो स्पष्ट रूप से मिश्रणों, पैकेज्ड या रिटेल में उपयोग नहीं किया जा सकता है," यह कहा।

इसने कहा कि एफएसएसएआई के अनुरूप चाय के उत्पादन की जिम्मेदारी चाय बागानों / कारखानों की है। FSSAI मापदंडों को खरीद / सम्मिश्रण / पैकेजिंग के अंत में बदला या सुधार नहीं किया जा सकता है। इसलिए परीक्षण और उसकी लागत वहन करने की जिम्मेदारी निर्माता के पास होनी चाहिए।

टी बोर्ड के सर्कुलर में कहा गया है, 'सभी विक्रेता सदस्यों को सलाह दी जाती है कि नीलामी के जरिए चाय बेचने से पहले एफएसएसएआई के नियमों का अनुपालन सुनिश्चित करें।