असम का सबसे बहुप्रतीक्षित और जीवंत त्योहार, माघ बिहू हम पर है और सड़कों पर पिठा, लड्डू और कई तरह की असमिया मिठाइयाँ हैं।
बिहू असम में एक महत्वपूर्ण त्योहार है और असमिया इसे साल में तीन बार मनाते हैं। तीन बिहू कृष्ण, मवेशी (गोरू बिहू), परिवार में बुजुर्गों, प्रजनन क्षमता और देवी मां के प्रति सम्मान के साथ त्योहार हैं।
रोंगाली या बोहाग बिहू अप्रैल में मनाया जाता है, कोंगाली या कटि बिहू अक्टूबर में मनाया जाता है और भोगली या माघ बिहू जनवरी में मनाया जाता है।
रोंगाली बिहू या बोहाग बिहू
बोहाग बिहू असम के बिहू कैलेंडर में सबसे महत्वपूर्ण और महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है। यह कटाई के मौसम की शुरुआत का जश्न मनाता है और इसे असमिया नव वर्ष का पहला दिन भी माना जाता है। इस त्योहार का महत्व विशुद्ध रूप से कृषि प्रकृति का है।
एक कठिन वर्ष के बाद, आइए इस बिहू का स्वागत आशा, सकारात्मकता और प्रत्याशा के साथ करें।
कोंगाली या कटि बिहू
कटि बिहू एक तेजतर्रार त्योहार नहीं है और उत्सव प्रकृति में अधिक उदास हैं। यह बिहू अक्टूबर के महीने में चावल के पौधे के स्थानांतरण के समय मनाया जाता है। इस समय प्रायः किसानों के अन्न भंडार खाली रहते हैं, इसलिए इसे कोंगाली (गरीब) बिहू के नाम से जाना जाता है।