भारतीय चाय संघ ने चाय के व्यापक परीक्षण का किया आह्वान

 

गुवाहाटी: भारतीय चाय संघ (आईटीए) ने गैर-अनुपालक चाय वाले कथित उपभोक्ता चाय पैक के संबंध में एक बयान जारी किया और चाय के अनुपालन की जांच के लिए व्यापक परीक्षण के प्रति समर्थन व्यक्त किया।

बयान में उल्लेख किया गया है कि भारतीय चाय बागान और कारखाने भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के साथ पंजीकृत हैं और एफएसएसएआई के प्रचलित मानकों का अनुपालन करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। वर्तमान परीक्षण प्रोटोकॉल चाय के लिए 33 रसायनों के परीक्षण की अनुमति देता है और चाय उत्पादकों के साथ-साथ खरीदारों द्वारा नियमित आधार पर परीक्षण किया जा रहा है। परीक्षण प्रोटोकॉल में न केवल एफएसएसएआई द्वारा निर्धारित प्लांट प्रोटेक्शन फॉर्मूलेशन (पीपीएफ) शामिल हैं, बल्कि प्रतिबंधित रसायनों के परीक्षण को भी शामिल किया गया है।

इसके अलावा, भारतीय चाय उद्योग सामाजिक, पर्यावरणीय और नैतिक मानकों का अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए प्रमाणन एजेंसियों द्वारा सामाजिक ऑडिट के अधीन है। ये अच्छी तरह से प्रलेखित हैं और चाय बागानों द्वारा उत्पादित चाय की जांच के लिए एक पारदर्शी प्रणाली मौजूद है। हालाँकि, हरी पत्ती के परीक्षण के लिए एक परीक्षण तंत्र सहित और अधिक परीक्षण बुनियादी ढाँचा बनाने की आवश्यकता है। इसे भारतीय चाय संघ द्वारा उपयुक्त अधिकारियों के साथ चिह्नित किया गया है। आईटीए ने विश्वास व्यक्त किया कि मूल्य श्रृंखला में सभी हितधारक। एक प्रेस विज्ञप्ति में कहा गया है कि निर्माता, खरीदार, पैकेट बनाने वाले आदि जिम्मेदार कानून का पालन करने वाली संस्थाएं हैं जो भारतीय उपभोक्ताओं को सुरक्षित और टिकाऊ चाय प्रदान करते हैं।