Guwahati गुवाहाटी: पूर्वोत्तर भारत में अग्रणी सहकारी डेयरी ब्रांड पूरबी ने लंबे समय तक चलने वाले फ्लेवर्ड मिल्क की नई रेंज लॉन्च करके अपने उत्पाद लाइन का विस्तार किया है।मैंगो, स्ट्रॉबेरी और केसर सहित नए फ्लेवर्ड मिल्क वैरिएंट को गुवाहाटी में एक विशेष कार्यक्रम में पेश किया गया, जिसमें सरकारी अधिकारी, उद्योग के नेता और मशहूर हस्तियां शामिल हुईं।असम की सहकारिता मंत्री नंदिता गोरलोसा ने गुवाहाटी में आधिकारिक तौर पर उत्पादों को लॉन्च किया, जिसमें राज्य के डेयरी क्षेत्र के विकास में योगदान देने की उनकी क्षमता पर जोर दिया गया।फ्लेवर्ड मिल्क का निर्माण पूरबी डेयरी की पंजाबरी में अत्याधुनिक सुविधा में किया जाता है, जिसे विश्व बैंक द्वारा वित्त पोषित APART परियोजना के तहत विकसित किया गया था। बुनियादी ढांचे में यह निवेश उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्रदान करने और अपने बाजार तक पहुंच का विस्तार करने के लिए पूरबी की प्रतिबद्धता को दर्शाता है।
फ्लेवर्ड मिल्क की लॉन्चिंग असम सरकार के राज्य में दूध उत्पादन बढ़ाने के दृष्टिकोण के अनुरूप है। विस्तारित शेल्फ लाइफ और अतिरिक्त मूल्य वाले उत्पादों की पेशकश करके, पूरबी का लक्ष्य डेयरी उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करना और स्थानीय किसानों का समर्थन करना है।मंत्री गोरलोसा ने कहा, "पूरबी सिर्फ़ एक ब्रांड नहीं है; यह असमिया लोगों की आकांक्षाओं का प्रतिनिधित्व करता है। इन नए उत्पादों का लॉन्च असम में प्रतिदिन 10 लाख लीटर दूध उत्पादन के हमारे मुख्यमंत्री के लक्ष्य को साकार करने की दिशा में एक कदम है।"यह फ्लेवर्ड दूध सुविधाजनक 180 मिलीलीटर पीपी बोतलों में उपलब्ध है, जिसकी शेल्फ लाइफ़ पाँच महीने है, जिससे इसे वितरित करना और व्यापक ग्राहक आधार तक पहुँचना आसान हो जाता है।उत्पाद की परिवेशी भंडारण क्षमताएँ कोल्ड चेन रखरखाव की आवश्यकता को समाप्त करती हैं, जिससे इसकी पहुँच और भी बढ़ जाती है।