Assam असम : असम के मुख्यमंत्री हिमंत बिस्वा सरमा ने 9 जनवरी को पुष्टि की कि स्वच्छता और स्वच्छता मानकों को बनाए रखने के आदेश के अलावा, गुवाहाटी में सूअर के मांस की बिक्री या वध पर कोई प्रतिबंध नहीं है। गुवाहाटी नगर निगम (GMC) द्वारा हाल ही में जारी किए गए निर्देश के बारे में चिंताओं को संबोधित करते हुए, मुख्यमंत्री ने आश्वासन दिया कि यदि प्रतिबंध लगाने वाला कोई भी परिपत्र लागू होता है, तो उसे तुरंत वापस ले लिया जाएगा।
मुख्यमंत्री के आधिकारिक ट्विटर हैंडल के माध्यम से जारी एक बयान में असम में सूअर के मांस के सांस्कृतिक और पाक महत्व पर जोर दिया गया, विशेष रूप से आदिवासी और अन्य स्थानीय समुदायों के बीच। "सूअर का मांस हमारी आदिवासी आबादी के साथ-साथ हमारे क्षेत्र के कई अन्य समुदायों के लिए एक प्रिय व्यंजन है और एक समृद्ध सांस्कृतिक और पाक महत्व को दर्शाता है। गुवाहाटी में, उचित स्वच्छता और स्वच्छता मानकों को बनाए रखने की आवश्यकता को छोड़कर, सूअर के मांस की बिक्री और वध पर कोई प्रतिबंध नहीं है। असम सरकार सार्वजनिक स्वास्थ्य और सुरक्षा सुनिश्चित करते हुए सभी समुदायों के अधिकारों और परंपराओं को बनाए रखने के लिए प्रतिबद्ध है," ट्वीट में लिखा गया है।
GMC के पहले के निर्देश, जिसमें सूअर के मांस की बिक्री के लिए विशेष रूप से सरकारी बूचड़खानों में सूअरों का वध करने की आवश्यकता थी, ने पारंपरिक प्रथाओं पर इसके प्रभाव के बारे में चिंताएँ पैदा की थीं। मुख्यमंत्री सरमा का हस्तक्षेप सार्वजनिक स्वास्थ्य उपायों को प्राथमिकता देते हुए सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करने के लिए राज्य सरकार की प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है।