Assam असम: यात्रियों को एक अनूठा भोजन का माहौल प्रदान करने के उद्देश्य से, एनएफ रेलवे अपने प्रमुख स्टेशनों पर रेल कोच रेस्तरां खोल रहा है। ये रेस्तरां सर्कुलेटिंग एरिया में खाली जगहों पर रणनीतिक रूप से खोले गए हैं, जो रेल यात्रियों और आम जनता दोनों के लिए भोजन का अवसर प्रदान करते हैं। एनएफ रेलवे ने अपने कुछ बंद हो चुके कोचों को, जो ट्रेन संचालन के लिए उपयुक्त नहीं हैं, कोच रेस्तरां में बदल दिया है। इन रेल कोच रेस्तरां ने यात्रियों और आम जनता के बीच लोकप्रियता हासिल की है।
अब तक, एनएफ रेलवे के प्रमुख स्टेशनों पर 16 कोच रेस्तरां चालू हैं, जो रेल यात्रियों और आम जनता को एक अनूठा भोजन का अनुभव प्रदान करते हैं। कटिहार डिवीजन के तहत, न्यू जलपाईगुड़ी और कटिहार स्टेशनों पर दो-दो कोच रेस्तरां और दार्जिलिंग, जोगबनी, फोर्ब्सगंज, सिलीगुड़ी, पूर्णिया और मालदा कोर्ट स्टेशनों पर एक-एक कोच रेस्तरां स्थापित किए गए हैं। इसके अतिरिक्त, लुमडिंग डिवीजन में गुवाहाटी और लुमडिंग स्टेशनों पर एक-एक कोच रेस्तरां तथा तिनसुकिया डिवीजन में न्यू तिनसुकिया स्टेशन पर एक कोच रेस्तरां संचालित है।
कोच रेस्तरां को एक सुंदर और सुंदर विरासत के साथ डिज़ाइन किया गया है, जो यात्रियों को आकर्षित करने के लिए स्थानीय संस्कृति का स्पर्श देता है। यात्री अपनी यात्रा से पहले या बाद में एक त्वरित लेकिन आनंददायक भोजन का आनंद ले सकते हैं। राहगीर और आस-पास के निवासी भी परिवार और दोस्तों के साथ भोजन का आनंद ले सकते हैं, ट्रेन के डिब्बों में खाने के रोमांच का अनुभव कर सकते हैं। कोच रेस्तरां में भोजन, नाश्ता और पेय पदार्थ खरीदने की सुविधाएँ होंगी। इन रेस्तरां का उद्देश्य यात्रियों और जनता की ज़रूरतों को पूरा करना है, साथ ही रेलवे के लिए गैर-किराया राजस्व भी उत्पन्न करना है। एनएफ रेलवे की इस पहल से कुशल और अकुशल दोनों तरह के श्रमिकों के लिए रोजगार के अवसर पैदा होने की भी उम्मीद है।