Assam का लक्ष्य कनाडाई नस्ल के सूअरों के साथ पोर्क उद्योग में आत्मनिर्भरता

Assam   असम : असम अपने पोर्क उद्योग में कनाडाई नस्ल के सूअरों को शामिल करके क्रांति लाने जा रहा है। इस कदम का उद्देश्य स्थानीय उत्पादन को बढ़ावा देना और आयात पर निर्भरता कम करना है। मंत्री कृष्णेंदु पॉल ने इस बात पर प्रकाश डाला कि अपने अधिक वजन और उत्पादकता के लिए जाने जाने वाले कनाडाई नस्ल के सूअरों को बढ़ावा देने का निर्णय स्थानीय किसानों के लिए एक बड़ा बदलाव साबित होगा।स्थानीय सूअरों के विपरीत जिनका वजन आमतौर पर लगभग 30 किलोग्राम होता है, कनाडाई नस्ल के सूअरों का वजन 80-90 किलोग्राम तक हो सकता है, जिससे उत्पादकता और लाभप्रदता दोनों में उल्लेखनीय वृद्धि होती है। इस बदलाव का उद्देश्य क्षेत्र में पोर्क की उच्च खपत को पूरा करना है, जो भारत में सबसे अधिक है।वर्तमान में, असम पंजाब और हरियाणा जैसे पड़ोसी राज्यों से प्रतिदिन 8-10 ट्रक सूअरों का आयात करता है। हालांकि, कनाडाई नस्ल के सूअरों को अपनाने के साथ, राज्य का लक्ष्य इस निर्भरता को खत्म करना है, जिससे एक अधिक टिकाऊ, आत्मनिर्भर पोर्क उद्योग को बढ़ावा मिलेगा।

मंत्री पॉल ने पुष्टि की कि असम में सूअरों का आयात पूरी तरह से बंद कर दिया गया है, हालांकि मेघालय और नागालैंड जैसे राज्यों से सूअरों की अवैध तस्करी जारी है। सरकार ऐसी गतिविधियों को रोकने के लिए इन गतिविधियों की निगरानी कर रही है।पोर्क की उच्च मांग के बावजूद, असम अभी भी पोर्क, अंडे और दूध के मामले में आत्मनिर्भर नहीं है। मंत्री पॉल ने जोर देकर कहा कि स्थानीय किसानों को राज्य की जरूरतों को पूरा करने के लिए उत्पादन बढ़ाना चाहिए, ताकि एक स्थायी पोर्क उद्योग को बढ़ावा मिले जो अन्य राज्यों से स्वतंत्र रूप से संचालित हो सके।जबकि सरकार द्वारा कनाडाई नस्ल के सूअरों को पेश करने के कदम से राज्य के पोर्क उद्योग में बदलाव की संभावना है, इस क्षेत्र में अडानी समूह की भागीदारी को लेकर किसानों के बीच चिंता बनी हुई है। किसान इस बात को लेकर चिंतित हैं कि लाभ कैसे वितरित किया जाएगा और कॉर्पोरेट भागीदारी उनकी आय को कैसे प्रभावित कर सकती है। इसके अतिरिक्त, इस बात की भी आशंका है कि बढ़ती मांग के परिणामस्वरूप स्थानीय किसानों के लिए कीमतें बढ़ सकती हैं और लाभ मार्जिन कम हो सकता है।

सरकार की पहल असम के पोर्क उत्पादन में आत्मनिर्भरता बढ़ाने और बाहरी स्रोतों पर निर्भरता को खत्म करने का वादा करती है। हालांकि, उचित लाभ वितरण सुनिश्चित करते हुए स्थानीय किसानों और कॉर्पोरेट संस्थाओं के हितों को संतुलित करना एक प्रमुख चुनौती बनी हुई है। राज्य को अब अपने किसानों की आजीविका को कम किए बिना एक मजबूत पोर्क उद्योग में बदलाव करने का कार्य करना है।