गुवाहाटी: अफगान बागबान ड्राई फ्रूट हब ने सोमवार को गुवाहाटी में अपना दूसरा आउटलेट लॉन्च किया, जिसका उद्घाटन मिस्टर यूनिवर्स (2009) महादेव डेका ने किया।
शहर के उलुबरी में स्थित आउटलेट में अफगानिस्तान, सऊदी अरब, ईरान और तुर्की से प्राप्त प्रीमियम गुणवत्ता वाले सूखे फलों की चुनिंदा किस्म है।
“सूखे फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। हर किसी को इन्हें अपने दैनिक आहार में जरूर शामिल करना चाहिए। महादेव डेका ने कहा, ''हर सुबह कुछ भीगे हुए बादाम खाने या दिन में भूख से राहत पाने के लिए मुट्ठी भर अखरोट और काजू खाने से निश्चित रूप से अच्छे स्वास्थ्य की दिशा में हमारी यात्रा में मदद मिलेगी।''
अफगान बागबान ड्राई फ्रूट हब पर उपलब्ध ड्राई फ्रूट्स की गुणवत्ता उन्हें बाकियों से अलग करती है। एक कारण यह है कि ये प्राकृतिक रूप से उगाए गए, गैर-संकर, जैविक और हाथ से संसाधित उत्पाद हैं।
लॉन्च पर बोलते हुए, अफगान बागबान ड्राई फ्रूट हब के संस्थापक, अमन खान ने कहा, “हम पीढ़ियों से इस व्यवसाय में हैं और दुनिया भर से प्राप्त जैविक सूखे फलों के लिए गुवाहाटी के स्वास्थ्य उत्साही लोगों की जरूरतों को पूरा करने के लिए यहां हैं। यह देखते हुए कि हाटीगांव में हमारे पहले स्टोर को शहर में कितनी अच्छी प्रतिक्रिया मिली है, हमने यह दूसरा आउटलेट खोलने का फैसला किया।
लॉन्च के समय अफगान बागबान ड्राई फ्रूट हब के सह-संस्थापक इस्लाम खान मिंजई और टैंगेंट के संस्थापक-सीईओ हमाद बर्लाश्कर भी उपस्थित थे, जो सम्मानित अतिथि थे।
हमद बर्लाश्कर ने अपने संबोधन में कहा, “सूखे फल हर भारतीय घर का एक अभिन्न अंग रहे हैं और विशेष रूप से उत्सवों के दौरान और मीठे व्यंजनों की तैयारी में इसका बड़े पैमाने पर सेवन किया जाता है। स्वास्थ्य लाभ के लिए भी इनका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। अब जब हर कोई स्वास्थ्य पर इतना ध्यान दे रहा है, तो इनकी मांग भी बढ़ गई है।”
उनके आउटलेट पर सूखे मेवों के अलावा केसर और शहद भी उपलब्ध है। ब्रांड का एक सिग्नेचर उत्पाद और अवश्य आज़माया जाने वाला पंजीरी है जो कई सूखे मेवों से बना है और एक बेहतरीन इम्युनिटी बूस्टर है। कोई भी व्यक्ति तुर्की से हस्तनिर्मित चॉकलेट की चुनिंदा रेंज का लुत्फ़ उठा सकता है।
अफगान बागबान ड्राई फ्रूट हब ने 2015 में हैदराबाद में अपनी यात्रा शुरू की और इसके दक्षिण भारत में चार और मुंबई में एक आउटलेट है। गुवाहाटी में मौजूदा आउटलेट से भारत में कुल सात आउटलेट हो जाएंगे। कंपनी की आने वाले वर्षों में अंतरराष्ट्रीय बाजारों के लिए भी योजना है।