तिरूपति: भारतीय पाक संस्थान (आईसीआई), तिरूपति ने 'पुथंडु' (तमिल नव वर्ष), 'विशु' (केरल नव वर्ष), 'पना संक्रांति' (ओडिशा नव वर्ष) और 'पोहेला बोइशाख' (बंगाल नव वर्ष) मनाया। मंगलवार को देशभर से संस्थान के छात्र आए।
इस अवसर पर, छात्रों ने पारंपरिक पोशाक पहनकर, चार राज्यों के व्यंजन तैयार किए और प्रतिभागियों को पारंपरिक दोपहर का भोजन परोसा।
संस्थान के प्रमुख डॉ. एम थिरुलोगचंदर ने कहा कि ताज तिरुपति, एकांते ब्लिस और फर्ग्यूसन सेंटर फॉर हायर लर्निंग के अधिकारियों ने भाग लिया है।
दोपहर के भोजन के बाद, छात्रों ने क्षेत्रीय परंपराओं और संस्कृति और भारत की विविधता में एकता को दर्शाते हुए सांस्कृतिक गतिविधियों का आयोजन किया।