Tara Satyavati: छोटे अनाजों का व्यापक वितरण होना चाहिए, हर घर तक पहुंचना चाहिए

Andhra Pradesh आंध्र प्रदेश : भारतीय सूक्ष्म पोषक तत्व अनुसंधान संस्थान (आईआईएमआर) की निदेशक सी. तारा सत्यवती ने सूक्ष्म पोषक तत्वों की खेती अधिक मात्रा में करने और हर घर तक उनकी पहुंच सुनिश्चित करने की इच्छा जताई है। उन्होंने कहा कि सभी को सूक्ष्म पोषक तत्वों को बुनियादी जरूरत के रूप में पहचानना चाहिए और उनका सेवन करना चाहिए। राजेंद्रनगर स्थित संस्थान परिसर में रविवार को आईआईएमआर का दसवां स्थापना दिवस मनाया गया। इस अवसर पर उन्होंने कहा, "किसानों को अधिक मात्रा में सूक्ष्म पोषक तत्वों की खेती करनी चाहिए और उन्हें उनके पुराने गौरव पर वापस लाना चाहिए। केंद्र और राज्य सरकारों को इसके लिए बड़े पैमाने पर प्रोत्साहन देना चाहिए। आईआईएमआर देश भर के सभी राज्यों के साथ मिलकर काम कर रहा है। खेती के विस्तार के साथ ही खाद्य प्रसंस्करण, उपभोग और उत्पादों के निर्माण के लिए विशेष कार्यक्रम आयोजित कर रहा है। हम अगले महीने की 2 और 3 तारीख को आंध्र प्रदेश, तेलंगाना और पांच अन्य राज्यों के किसानों के साथ किसान मेला आयोजित कर रहे हैं। हम संबंधित राज्यों में खेती की योजनाओं का खुलासा करेंगे," तारा सत्यवती ने कहा। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के उप महानिदेशक और नॉर्म के प्रभारी निदेशक आरसी अग्रवाल ने कहा कि छोटे अनाजों का भविष्य उज्ज्वल है। उन्होंने कहा कि स्प्राउट्स के माध्यम से इन पर व्यापक प्रयोग किए जाने चाहिए। कार्यक्रम में आईसीआईसीआई बैंक फाउंडेशन के जोनल हेड आसिफ इकबाल, आईआईएमआर के वैज्ञानिक, छात्र, शोधकर्ता और स्प्राउट्स संस्थापकों ने भाग लिया।