विशाखापत्तनम: सशस्त्र बलों के कर्मियों को सशक्त बनाने और उन्हें गतिशील आतिथ्य क्षेत्र में फलने-फूलने के लिए आवश्यक पाक कौशल, उद्योग अंतर्दृष्टि और प्रबंधन विशेषज्ञता से लैस करने की दिशा में एक कदम में, फूड क्राफ्ट इंस्टीट्यूट ने सहायक खानपान प्रबंधक कार्यक्रम में अपना डिप्लोमा लॉन्च किया।
सैद्धांतिक ज्ञान और व्यावहारिक प्रशिक्षण के संयोजन के माध्यम से, छात्रों को लगातार विकसित हो रहे पाक परिदृश्य की उभरती मांगों को पूरा करने और उद्योग में योगदान देने के लिए तैयार किया जाएगा।
रक्षा बलों की सेवानिवृत्ति के बाद रोजगार के अवसरों और उद्यमशीलता प्रयासों को सुविधाजनक बनाने के महत्व पर प्रकाश डालते हुए, संस्थान के प्रिंसिपल डॉ. के वेंकटरमण ने प्रतिभागियों के भविष्य को आकार देने में ज्ञान प्राप्त करने और शिक्षा की परिवर्तनकारी शक्ति के महत्व पर जोर दिया।
महानिदेशालय पुनर्वास - पूर्व-रिलीज़ पाठ्यक्रम, भारतीय सशस्त्र बलों द्वारा प्रायोजित, सोमवार को उद्घाटन किया गया कार्यक्रम सशस्त्र बलों के संक्रमणकालीन कर्मियों को पाक कला और आतिथ्य प्रबंधन में विशेष प्रशिक्षण प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
पाठ्यक्रम के उद्घाटन में संकाय सदस्यों एन पार्थसारथी, बी कुमुदिनी और कर्मचारी प्रसाद, व्यकुंटामु दिव्या और महालक्ष्मी की भागीदारी देखी गई।