Visakhapatnam विशाखापत्तनम : मिजोरम में किसानों के लिए स्वचालित तापमान नियंत्रक के साथ एक हाइब्रिड सौर डिहाइड्रेटर विकसित किया गया है, जो एक ऊर्जा-कुशल और पर्यावरण के अनुकूल नवाचार है, जो दिन के समय सुखाने के लिए सौर ऊर्जा और रात के समय संचालन के लिए ग्रिड या संग्रहीत ऊर्जा को एकीकृत करता है।
मिजोरम में उच्च आर्द्रता की चुनौतियों का मुकाबला करने के लिए GITAM प्रौद्योगिकी सक्षम केंद्र (GTEC), विशाखापत्तनम परिसर द्वारा डिजाइन और विकसित, पर्यावरण के अनुकूल समाधान में मूल्यवान कृषि उपज में नमी को कम करने के लिए अक्षय सौर ऊर्जा को शामिल किया गया है। शेल्फ लाइफ बढ़ाकर, यह तकनीक किसानों और एमएसएमई को एक स्केलेबल और विश्वसनीय समाधान के साथ सशक्त बनाती है, उत्पादकता और आर्थिक विकास को बढ़ाती है, और 24/7 कार्यक्षमता सुनिश्चित करती है।
अत्याधुनिक तकनीक का उद्देश्य हल्दी, पुदीना, तुलसी और अदरक जैसी जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ-साथ चावल, गेहूं, सूरजमुखी के बीज और काजू जैसे अनाज, बीज और मेवों को सुखाने में सहायता करना है, जिससे उनकी शेल्फ लाइफ काफी बढ़ जाती है और कटाई के बाद होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है। हाल ही में मिजोरम में आयोजित एक बैठक में मिजोरम के बागवानी विभाग के मंत्री प्रोफेसर लालनीलावमा और जीटीईसी समन्वयक प्रोफेसर राजा पी. पप्पू द्वारा हस्ताक्षरित हस्तांतरण पत्र के माध्यम से संस्थान से मिजोरम राज्य को औपचारिक रूप से प्रौद्योगिकी हस्तांतरित की गई।
इस पहल के बारे में बोलते हुए, संस्थान के स्कूल ऑफ बिजनेस के डीन और जीटीईसी के समन्वयक प्रोफेसर राजा पी. पप्पू ने इस बात पर प्रकाश डाला कि डिहाइड्रेटर आम, केला, सेब, सब्जियों जैसे फलों के साथ-साथ नीम, मोरिंगा, कैमोमाइल और हिबिस्कस जैसे औषधीय पौधों और पेड़ों के प्रसंस्करण के लिए भी अत्यधिक प्रभावी है।
यह खुबानी, कटहल, ड्रैगन फ्रूट, कोको और कॉफी बीन्स जैसे विदेशी उत्पादों के लिए भी उपयुक्त है, जिससे किसानों के लिए निर्यात सहित नए बाजार के अवसर खुलते हैं। प्रोफेसर ने जोर देकर कहा कि कम लागत वाली, ऊर्जा-कुशल तकनीक छोटे पैमाने के किसानों की आय को बढ़ाकर, खाद्य अपव्यय को कम करके, रोजगार के अवसर पैदा करके और आर्थिक विकास को गति देकर मिजोरम के सतत विकास लक्ष्यों के अनुरूप है।
अनुकूलित हाइब्रिड सौर डिहाइड्रेटर के आविष्कारकों, जिनमें जीटीईसी प्रबंधक कराका वीवीएनआर चंद्र मौली, बीएआरसी के पूर्व वैज्ञानिक और प्रतिष्ठित प्रोफेसर डॉ रवि कुमार गुरजादा और जीटीईसी के मुख्य परिचालन अधिकारी सोमभट्ट शास्त्री शामिल थे, ने मिजोरम के राज्यपाल के हरि बाबू से मुलाकात की।