गुंटूर मिर्ची यार्ड में कारोबार चरम पर होने से मिर्च के दाम आसमान छू रहे

समृद्ध गुणवत्ता और तीखेपन के कारण गुंटूर मिर्ची की मांग में वृद्धि हुई।

Update: 2023-03-02 11:10 GMT

गुंटूर: गुंटूर मार्केट यार्ड में सीजन शुरू होते ही मिर्ची की विभिन्न किस्मों के दाम आसमान छू गए हैं. एशिया के सबसे बड़े मिर्ची यार्ड में कारोबार तेज गति से चल रहा है क्योंकि आवक प्रतिदिन 1 लाख बैग से अधिक हो गई है। पिछले सीजन के दौरान कोविड-19 महामारी और ब्लैक थ्रिप्स के प्रकोप के बावजूद, मिर्ची की कीमतें बढ़ गई हैं क्योंकि विदेशों से मांग बढ़ी है। बाजार के जानकारों के मुताबिक बाढ़ और अन्य आपदाओं के कारण अन्य देशों में मिर्च का उत्पादन घटा है। इसके परिणामस्वरूप, इसकी समृद्ध गुणवत्ता और तीखेपन के कारण गुंटूर मिर्ची की मांग में वृद्धि हुई।

निर्यात बढ़ने से पिछले एक सप्ताह में कीमतों में 1,000 रुपये प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी हुई है। मिर्ची की सभी किस्मों के दाम 23,000 रुपये से 26,000 रुपये प्रति क्विंटल के बीच हैं। 341 किस्म की बढ़ती लोकप्रियता के बारे में बात करते हुए, जो खरीदारों की सूची में सबसे ऊपर है, मिर्ची यार्ड के एक व्यवसायी मधु बाबू ने TNIE को बताया कि मिर्ची की इस किस्म में एक समृद्ध लाल रंग, गर्म स्वाद है और मुख्य रूप से मिर्ची में उगाया जाता है। आंध्र प्रदेश में तत्कालीन गुंटूर, प्रकाशम जिले, तेलंगाना में खम्मम जिले। पास की उपजाऊ मिट्टी और गुंटूर मिर्ची बाजार ने दुनिया भर में उनकी विविधता की लोकप्रियता को बढ़ाया और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक बन गया।
बाजार के जानकारों का अनुमान है कि इस सीजन में मिर्ची की खेती में आई कमी को देखते हुए आने वाले दिनों में मांग और बढ़ सकती है, जिससे सभी किस्मों के ऊंचे दामों का सिलसिला जारी रहेगा. इस बीच, कीमतें अधिक होने के कारण, पास के कोल्ड स्टोरेज में संग्रहीत मिर्ची का 90% से अधिक स्टॉक साफ हो गया।

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Credit News: newindianexpress

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