सीईओ ने विजयवाड़ा में गुणवत्तापूर्ण भोजन के माध्यम से बेहतर स्वास्थ्य की वकालत की

 

विजयवाड़ा: भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) के सीईओ जी कमला वर्धन राव ने इस बात पर प्रकाश डाला कि देश भर में लगभग 1.50 करोड़ खाद्य व्यवसाय संचालक विनिर्माण, भंडारण, परिवहन और बिक्री सहित विभिन्न खाद्य-संबंधी प्रक्रियाओं में संलग्न हैं।

विजयवाड़ा के एक होटल में आयोजित एक संवाद कार्यक्रम में बोलते हुए, जहां खाद्य सुरक्षा प्रवर्तन कर्मी और संचालक वर्धन राव के मार्गदर्शन में चर्चा में शामिल हुए। उन्होंने सुसंगत मानकों को सुनिश्चित करने और भावी पीढ़ियों के लिए स्वस्थ भोजन विकल्प प्रदान करने में एफएसएसएआई की महत्वपूर्ण भूमिका पर जोर दिया।

कमला वर्धन राव ने कोविड-19 महामारी के प्रभाव के बाद एजेंसी की बढ़ी हुई सतर्कता को रेखांकित किया, उन्होंने होटल व्यवसायियों और उपभोक्ताओं दोनों से अपर्याप्त खाद्य पैकेजिंग से उत्पन्न होने वाले स्वास्थ्य मुद्दों से बचने के लिए खाद्य सुरक्षा दिशानिर्देशों को प्राथमिकता देने का आग्रह किया।

आयुक्त (स्वास्थ्य) जे निवास ने समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छी भोजन आदतों के महत्व पर जोर दिया और खाद्य सुरक्षा मानकों को बनाए रखने के लिए निरंतर प्रयासों का आश्वासन दिया। इसके अतिरिक्त, उन्होंने कहा कि खाद्य गुणवत्ता मानकों का पालन करने में विफल रहने वाले प्रतिष्ठानों के खिलाफ प्रवर्तन उपाय किए जा रहे हैं और राज्य भर में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के लिए चल रहे प्रशिक्षण कार्यक्रमों का उल्लेख किया गया है।