Bharath: कुरनूल में टमाटर प्रसंस्करण इकाई छह महीने में उत्पादन शुरू करेगी

Anantapur अनंतपुर: खाद्य प्रसंस्करण मंत्री टी.जी. भरत ने घोषणा की कि कुरनूल जिले के पाथिकोंडा मंडल के कोथिरल्ला गांव Kothiralla Village में एकीकृत टमाटर प्रसंस्करण इकाई छह महीने के भीतर पूरी हो जाएगी और उत्पादन शुरू हो जाएगा। 11 करोड़ रुपये की इस इकाई का उद्देश्य टमाटर के किसानों को बेहतर मूल्य सुनिश्चित करना है, खासकर पीक उत्पादन के दौरान, टमाटर को केचप में संसाधित करके। मंत्री ने शुक्रवार को इकाई के लिए भूमि पूजन किया। इस अवसर पर बोलते हुए, उन्होंने कहा कि मुख्यमंत्री एन. चंद्रबाबू नायडू ने स्थानीय विधायक और सांसद के प्रतिनिधित्व के जवाब में इस परियोजना की शुरुआत की थी। भरत ने कहा, "हम 11 करोड़ रुपये की अनुमानित लागत से छह महीने के भीतर इकाई को पूरा करने के लिए प्रतिबद्ध हैं।" उन्होंने कहा कि इस सुविधा में टमाटर के गूदे के लिए 10-15 मीट्रिक टन की पीक-सीजन प्रसंस्करण क्षमता होगी, साथ ही 5 टन तक की निर्जलीकरण इकाई भी होगी। जब टमाटर का मौसम नहीं होगा, तो इकाई आम और अमरूद का भी प्रसंस्करण करेगी।