Chittoor चित्तूर: सरकार ने स्वास्थ्य जोखिमों और कानूनी परिणामों के कारण आमों को पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग करने के खिलाफ चेतावनी जारी की है। चित्तूर के संयुक्त कलेक्टर जी.वी. ब्रधन ने जोर देकर कहा कि यह प्रथा हानिकारक है और धारा 44 (ए) के तहत तीन साल तक की जेल और 1,000 रुपये के जुर्माने की सजा हो सकती है। कैल्शियम कार्बाइड प्राकृतिक शर्करा के विकास को बढ़ावा दिए बिना फलों की उपस्थिति को बदल देता है, जिसके परिणामस्वरूप खराब गुणवत्ता और स्वास्थ्य संबंधी खतरे होते हैं।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि कैल्शियम कार्बाइड आर्सेनिक और फॉस्फीन जैसी हानिकारक गैसों को छोड़ सकता है, जिससे लीवर को नुकसान, उल्टी, चक्कर आना और यहां तक कि कैंसर भी हो सकता है। आंध्र प्रदेश सरकार ने 2012 में जीओ आरटी नंबर 288 के माध्यम से इसके उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया था।
अधिकारियों ने व्यापारियों, किसानों और विक्रेताओं को कैल्शियम कार्बाइड का उपयोग करने या परिवहन करने के खिलाफ चेतावनी दी है, उल्लंघन करने वालों के लिए कानूनी परिणाम हैं, जिसमें वाहन जब्त करना भी शामिल है। एक सुरक्षित विकल्प के रूप में, एथिलीन गैस या स्वीकृत एथेफ़ोन (एथ्रेल) घोल जैसे स्वीकृत घोलों के साथ उपयोग किए जाने वाले एथिलीन गैस को विनियमित मात्रा में आम पकाने के लिए अनुशंसित किया जाता है। उपभोक्ताओं को सफेद पाउडर जैसी परत वाले आमों से सावधान रहना चाहिए, जो कैल्शियम कार्बाइड के उपयोग का संकेत है। उपभोक्ताओं को भी सतर्क रहने की सलाह दी जाती है। यदि आमों पर पतली सफेद पाउडर जैसी परत और पानी के धब्बे दिखाई देते हैं, तो नागरिकों से स्थानीय अधिकारियों जैसे नगर आयुक्त, बागवानी अधिकारी, पंचायत सचिव या विपणन विभाग के अधिकारियों को रिपोर्ट करने का आग्रह किया जाता है।