आंध्र सरकार और FSSAI ने खाद्य प्रयोगशालाएं स्थापित करने के लिए समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए

Vijayawada विजयवाड़ा: आंध्र प्रदेश में खाद्य सुरक्षा बढ़ाने की दिशा में एक बड़ा कदम उठाते हुए राज्य सरकार ने उन्नत प्रयोगशाला अवसंरचना स्थापित करने, खाद्य नमूनों का परीक्षण करने और खाद्य सुरक्षा के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) के साथ 88.41 करोड़ रुपये के समझौता ज्ञापन (MoU) और 2024-25 के लिए कार्य योजना पर हस्ताक्षर किए।

मंगलवार को राज्य के स्वास्थ्य, परिवार कल्याण और चिकित्सा शिक्षा मंत्री सत्य कुमार यादव और FSSAI के सीईओ जी कमला वर्धन राव की मौजूदगी में नई दिल्ली में FSSAI मुख्यालय में समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए गए। एपी खाद्य सुरक्षा आयुक्त सी हरि किरण और FSSAI के कार्यकारी निदेशक इनोशी शर्मा ने समझौता ज्ञापन पर हस्ताक्षर किए।

तिरुमाला और कुरनूल में अत्याधुनिक खाद्य प्रयोगशालाओं की स्थापना के लिए 40 करोड़ रुपये की राशि आवंटित की गई है, जिनमें से प्रत्येक को 20 करोड़ रुपये मिलेंगे। ये प्रयोगशालाएँ कीटनाशक अवशेषों, भारी धातुओं का पता लगाने और भोजन में पोषण मूल्यों का आकलन करने के लिए उच्च-स्तरीय उपकरणों से लैस होंगी। इसके अतिरिक्त, परीक्षण क्षमताओं को बढ़ाने के लिए माइक्रोबायोलॉजिकल प्रयोगशालाएँ स्थापित की जाएँगी।

एलुरु, ओंगोल में बुनियादी खाद्य प्रयोगशालाओं के लिए 13 करोड़ रुपये आवंटित

एलुरु और ओंगोल में बुनियादी खाद्य प्रयोगशालाओं के लिए कुल 13 करोड़ रुपये निर्धारित किए गए हैं, जिससे राज्य में अधिसूचित खाद्य प्रयोगशालाओं की कुल संख्या सात हो गई है। कीटनाशक अवशेषों और अन्य संदूषकों के लिए खाद्य नमूनों के परीक्षण के लिए 12 करोड़ रुपये का उपयोग किया जाएगा।

इसके अतिरिक्त, खाद्य सुरक्षा जागरूकता को बढ़ावा देने के लिए उपभोक्ताओं, खाद्य उद्योग और किसानों को लक्षित करने वाले शैक्षिक अभियानों के लिए 11 करोड़ रुपये अलग रखे गए हैं। इन पहलों में लघु फिल्में, रेडियो जिंगल बनाना और पोस्टर और खाद्य सुरक्षा मैनुअल प्रकाशित करना शामिल होगा।

बैठक के दौरान, स्वास्थ्य मंत्री ने खाद्य सुरक्षा के महत्व पर जोर दिया, जिसके बारे में उन्होंने कहा कि पिछले प्रशासन द्वारा इसकी उपेक्षा की गई थी। उन्होंने कहा कि राज्य सरकार 2025 तक खाद्य सुरक्षा सूचकांक में आंध्र प्रदेश को शीर्ष पांच राज्यों में स्थान दिलाने के लिए प्रतिबद्ध है।

एफएसएसएआई के सीईओ जी कमला वर्धन राव ने कहा कि भविष्य में आंध्र प्रदेश को निरंतर समर्थन सुनिश्चित करने के लिए सहयोगात्मक दृष्टिकोण अपनाया जाएगा।