आंध्र: 470 प्रकार के कामागामा व्यंजन, सास द्वारा आयोजित अविस्मरणीय संक्रांति पार्टी

Andhra Pradesh आंध्र प्रदेश: राज्य में, नवविवाहितों के लिए एनाम में उनकी मां के घर पर एक संक्रांति पार्टी आयोजित की गई थी। ये करी अब इंटरनेट पर वायरल हो रही है.. इससे कई लोग हैरान हैं. दिवाली के लिए थलाई दिवाली की तरह, नवविवाहित जोड़ों के लिए पोंगल त्योहारों के दौरान "थलाई पोंगल" मनाने की प्रथा है। ऐसे त्योहारों के दौरान, जोड़े को विभिन्न प्रकार के भोजन खिलाए जाते हैं और गहने उपहार में दिए जाते हैं: इस तरह के त्योहारों में दावत संस्कृति में आंध्र और तेलंगाना के लोग अपने बहू-दामाद को सरप्राइज देने में सबसे आगे हैं। दूल्हा, बहू, ससुराल वाले देंगे सरप्राइज.

जैसे हमारे गाँव में हम पोंगल मनाते हैं, आंध्र प्रदेश में हम जुताई का जश्न मनाने के लिए संक्रांति मनाते हैं। चूँकि ये दोनों त्यौहार एक ही दिन पड़ते हैं, इसलिए यह पार्टी दूल्हा-दुल्हन के लिए रखी जाती है।

संक्रांति: इस दिन आंध्र प्रदेश में संक्रांति उत्सव मनाया जाता है और नवविवाहित दुल्हनों को घर लाया जाता है और उनका सम्मान किया जाता है। आंध्र प्रदेश से सटे पुडुचेरी के एनाम क्षेत्र में कुछ महीने पहले एक शादी हुई थी। एनम में उनकी मां के घर पर नवविवाहितों के लिए एक संक्रांति पार्टी रखी गई थी।

470 व्यंजन: फिर, जोड़े को 470 व्यंजनों की दावत से आश्चर्य हुआ.. इस दावत में दुल्हन के पसंदीदा व्यंजन, मिठाइयाँ, स्थानीय व्यंजन और कई विदेशी व्यंजन शामिल थे..

कल, हैदराबाद में एक मेगा पार्टी आयोजित की गई, सारदा नगर के बगल में सरूर नगर की कल्पना ने अपने नए दामाद के लिए मटन, चिकन और मछली जैसे लगभग 130 प्रकार के व्यंजनों के साथ दावत तैयार की। मैं यह नहीं जानता. लेकिन उस इलाके के लोग सास-बहू द्वारा पकाए गए पकवानों को देखने के लिए इकट्ठा हो गए हैं.. सास-बहू द्वारा संक्रांति पर दी गई ये भव्य दावतें ही इंटरनेट पर वायरल हो रही हैं.