Vijayawada: अमरावती कैपिटल रीजन की महिला एंटरप्रेन्योर्स ने 22 से 24 फरवरी तक VIT यूनिवर्सिटी में ऑर्गनाइज़ किए गए एलुमनाई फेस्ट “VITOPIA 2026” में ‘अमरावती अम्मा वंता’ ब्रांड के तहत अपने बाजरे से बने फूड प्रोडक्ट्स दिखाए। यह इनिशिएटिव आंध्र प्रदेश कैपिटल रीजन डेवलपमेंट अथॉरिटी (APCRDA) ने कमिश्नर के. कन्ना बाबू की लीडरशिप में ग्रुप डायरेक्टर (सोशल डेवलपमेंट) वेलुगोटी रामुलु के सपोर्ट से किया था। कैपिटल रीजन में महिलाओं की रोजी-रोटी को मजबूत करने की अपनी कोशिशों के तहत, APCRDA ने उंडावल्ली, येर्राबलम, मंडादम और अनंतवरम गांवों के 11 फूड-बेस्ड रोजी-रोटी बेनिफिशियरीज को तीन दिन के इस इवेंट में हिस्सा लेने में मदद की।
पार्टिसिपेंट्स ने कई तरह के बाजरे से बने स्नैक्स, ट्रेडिशनल पुडिंग और घर के बने अचार पेश किए, जिसे स्टूडेंट्स, फैकल्टी और विजिटर्स से अच्छा रिस्पॉन्स मिला। औसतन, हर पार्टिसिपेंट ने हर दिन लगभग ₹5,000 की सेल्स की, और फेस्ट के दौरान कुल सेल्स लगभग ₹45,000 रही। अधिकारियों ने कहा कि इस एक्सपोज़र से एक कीमती मार्केट प्लेटफॉर्म मिला और पौष्टिक, लोकल लेवल पर तैयार फूड प्रोडक्ट्स की बढ़ती डिमांड पर रोशनी पड़ी।
APCRDA अधिकारियों ने कहा कि अथॉरिटी ने बाजरा-बेस्ड फूड बनाने, प्रोडक्ट डेवलपमेंट, ब्रांडिंग और पैकेजिंग में स्ट्रक्चर्ड ट्रेनिंग दी। महिलाओं को ऑर्गनाइज़्ड एंटरप्रेन्योरशिप में बदलने में मदद करने के लिए लोगो डिज़ाइन, स्टॉल लेआउट और प्रमोशनल मटीरियल के लिए भी सपोर्ट दिया गया। पार्टिसिपेशन गांव-वार ऑर्गनाइज़ किया गया था, जिसमें पहले दिन उंडावल्ली अर्बन पंचायत के बेनिफिशियरी, दूसरे दिन उंडावल्ली रूरल और तीसरे दिन अनंतवरम के बेनिफिशियरी ने हिस्सा लिया, जबकि मंडादम और येर्राबलम के पार्टिसिपेंट पूरे इवेंट में मौजूद रहे। इंचार्ज वाइस-चांसलर पी. अरुलमोझी वर्मन और रजिस्ट्रार जगदीश चंद्र मुदिगंती ने इस इनिशिएटिव की तारीफ़ की और महिलाओं की एंटरप्रेन्योरशिप की भावना की तारीफ़ की। रजिस्ट्रार ने स्टूडेंट्स के लिए हेल्दी फूड ऑप्शन को प्रमोट करने के लिए कैंपस में डेडिकेटेड जगह देने में दिलचस्पी दिखाई।