विशाखापत्तनम: सुबह के 6:30 बज रहे थे, अपने बालों को कसकर जूड़ा बनाकर सोमयाजुला वेंकट नागा ज्योत्सना खाना पकाने वाले पैन में 'दाल' के बुलबुले की स्थिरता की जांच करने के लिए रसोई में प्रवेश करती है।
दूसरा चूल्हा जलाकर वह अपने पति के लिए एक कप फिल्टर कॉफी बनाती है। नारियल, मूंगफली, मिर्च और आवश्यक नमक मिलाकर, वह झटपट नाश्ते के लिए चटनी तैयार करती है। दो अलग-अलग बक्सों में खाना पैक करके वह अपने बेटे को स्कूल के लिए तैयार करने में व्यस्त हो जाती है।
बीच-बीच में, वह समय देखती है और खाना पकाने, कॉफी बनाने, अपने बेटे को तैयार करने और अपने पति को नाश्ता परोसने, सब एक ही समय में पूरा करने के लिए अपनी गति बढ़ाती है। “दिन के पहले दो घंटे काफी महत्वपूर्ण होते हैं क्योंकि मुझे मिलने के लिए सख्त समय सीमा होती है,” गृहिणी, जो कि एम.एससी. है, कारण बताती है। जैव रसायन धारक.
ज्योत्सना की तरह, गृहिणियों का एक समुदाय अपनी असाधारण मल्टीटास्किंग क्षमताओं का प्रदर्शन करता है, दिन-रात काम करता है और समय सीमा को पूरा करता है।
'अंतर्राष्ट्रीय महिला दिवस' के अवसर पर, उन्होंने उल्लेख किया कि उनके अथक प्रयासों, सावधानीपूर्वक समय प्रबंधन और दैनिक कार्यों के त्रुटिहीन निष्पादन के बावजूद, उनकी कड़ी मेहनत पर अक्सर किसी का ध्यान नहीं जाता है और वे 'बिना शर्त' काम के लिए सम्मान और सराहना की पात्र हैं। वे पर ध्यान केंद्रित करते हैं.
'गृह' विभाग का प्रशासन करना कोई मामूली काम नहीं है। “परिवार के प्रत्येक सदस्य की ज़रूरतों को पूरा करने के लिए असाधारण कौशल की आवश्यकता होती है, जिनकी अलग-अलग माँगें होती हैं। सावधानीपूर्वक योजना बनाने के अलावा, हमारे दैनिक कामकाज में कार्यों को पूर्णता के साथ निष्पादित करना और यह सुनिश्चित करना शामिल है कि परिवार परिणाम से खुश रहे, ”एक अन्य गृहिणी थीगेला सुभाषिनी का कहना है।
दैनिक मेनू का मसौदा तैयार करते समय, स्वस्थ भोजन को केंद्र में रखा जाता है और यह रसोई की आपूर्ति के लिए खरीदारी के काम को काफी हद तक प्रभावित करता है। घरेलू बजट का कड़ाई से पालन आवश्यक है। घर में बच्चों को स्वस्थ भोजन के प्रति जागरूक करना होगा। “इतनी सारी रीलों के काम आने से, हमारा प्रबंधन कौशल किसी भी बी-स्कूल पाठ्यक्रम से आगे निकल जाता है। हालाँकि हम कई घंटों तक कड़ी मेहनत करते हैं, फिर भी परिवार के प्रति हमारे योगदान को अनदेखा कर दिया जाता है।
कभी-कभी, हमारे खाना पकाने की आलोचना की जाती है, जबकि अधूरे काम पर बाकी पूरे किए गए कामों की तुलना में अधिक ध्यान दिया जाता है। मुझे लगता है कि इस चलन को बदलने की जरूरत है. जब हम कड़ी मेहनत कर रहे होते हैं तो कंधे पर थपकी, हमारे द्वारा बनाए गए भोजन के लिए सराहना, मासिक बजट पर टिके रहने के लिए सराहना, यही वह है जो हम बदले में उम्मीद करते हैं, ”दो बच्चों की मां के सुमित्रा साझा करती हैं।
भले ही वे आगे के कार्य पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखती हैं, गृहणियों का कहना है कि वे अपने समर्पण के लिए पहचाने जाना और प्रशंसा प्राप्त करना चाहती हैं।