जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Benefits and Harm of Eating Bitter Gourd: जून का महीना चल रहा है और गर्मी अपने पूरे चरम पर सितम ढा रही है. इससे बचने के लिए लोगों ने अपने खान-पान में भी कई बदलाव किए हैं. कई घरों में आजकल करेले (Bitter Gourd) की सब्जी भी खूब बन रही है. क्या गर्मियों में करेले की सब्जी खाना सही होता है या इसे खाने से नुकसान होता है. आज हम आपको करेले के फायदे-नुकसान के साथ इसके गुणों के बारे में भी विस्तार से बताते हैं. सबसे पहले करेले के फायदों के बारे में बात करते हैं.
गर्मियों में करेला खाने के फायदे (Benefits of Bitter Gourd)
- करेले का सेवन वजन घटाने में मददगार होता है.
- आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए गर्मियों में करेला खाना अच्छा माना जाता है.
- डायबिटीज के रोगियों के लिए गर्मियों में करेले का सेवन राहत दिलाने वाला होता है.
- करेले (Bitter Gourd) में एंटीइन्फ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. जिससे शरीर की सूजन दूर होती है.
- स्किन से जुड़ी कई बीमारियों को भी करेले के नियमित सेवन से दूर किया जा सकता है.
- कब्ज और बवासीर जैसी बीमारियों से निपटने के लिए करेला बेहतरीन माना जाता है.
गर्मियों में करेला खाने के नुकसान (Disadvantages of Bitter Gourd)
- डायबिटीज के रोगियों के लिए करेला (Bitter Gourd) खाने से पहले अपने डॉक्टर की सलाह लेनी चाहिए.
- जो महिलाएं अपने बच्चों को ब्रेस्ट फीडिंग कराती हैं, उन्हें करेला खाने से बचना चाहिए.
- प्रेग्नेंसी के दौरान भी करेला नहीं खाना चाहिए. ऐसा करने से नुकसान हो सकता है.
- कई बार करेले के सेवन से पेट में ऐंठन या गैस बनने की दिक्कत हो सकती है.
शरीर को ठंडक पहुंचाता है करेला
अब बात करते हैं करेले (Bitter Gourd) के गुणों की. करेले की तासीर ठंडी मानी जाती है यानी इसका सेवन शरीर को ठंडक पहुंचाने वाला होता है. इसीलिए गर्मियों में करेले की सब्जी खूब खाई जाती है. करेले में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं, जो आपके शरीर को फिट रखने में मदद करते हैं. इनमें कैल्शियम, प्रोटीन, पोटेशियम, विटामिन, मैग्नीशियम, फॉसफोरस और फाइबर जैसी चीजें शामिल होती हैं.