लाइफस्टाइल: वैसे तो नाश्तें में आपने सुना होगा की लोग सैंडविच खाते है और वो भी ब्रेड की, लेकिन आज हम आपके नाश्ते के लिए लाए है मूंग दाल सैंडविच जो बनाने में तो आसान है ही साथ ही खाने में बड़ी ही टेस्टी भी है। तो आए जानते है आज इसकी रेसिपी।
सामग्री
मूंग दाल- 3 कप
नमक
पनीर- 200 ग्राम
ड्राई फ्रूट्स- लगभग 2 चम्मच कटे हुए
कॉर्न-आधा कप
धनिये की चटनी- 1 चम्मच
टोमेटो सॉस- 1 चम्मच
तेल- फ्राई करने के लिए
विधि
आपको सबसे पहले एक कटोरे में पिसी हुई मूंग दाल का पेस्ट लेना है और इसमें नमक, मिर्च और तेल मिलाना है। इसे फेंट कर एक साइड रख दे और और स्टफिंग तैयार करें। स्टफिंग में पनीर, कॉर्न, नमक, चाट मसाला और आपके पसंद की सब्जियां डाल सकते है। अब तवे को गर्म करें और इस पर दाल का बैटर डालें। बैटर डालने के बाद इस पर चटनी और सॉस लगाकर स्टफिंग रखें। स्टफिंग को बैटर की दूसरी लेयर से कवर कर दें। अब इसे पलटकर कर दोनों तरफ से अच्छे से सेंके।