फल खाने के कई फायदे हैं। डॉक्टर भी हमें फल खाने की सलाह देते हैं। क्योंकि फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। आज हम अनानास फल के बारे में जानेंगे। अनानास विटामिन सी, विटामिन बी6, पोटेशियम, मैंगनीज, राइबोफ्लेविन, आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। (अनानास खाने से जीभ क्यों फट जाती है)
जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। अनानास खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है और सबसे महत्वपूर्ण अनानास पेट की सेहत के लिए रामबाण का काम करता है। (अनानास खाने से जीभ क्यों फट जाती है)
क्या आप जानते हैं अनानास खाने के बाद जीभ में झनझनाहट होना। अनानास में एक ऐसा तत्व होता है जो जीभ में खुजली या झुनझुनी पैदा करता है। आइए जानें अनानास खाने वाली इन अजीबोगरीब चींटियों के बारे में।
अनानास खाने से जीभ में झुनझुनी होती है
न्यूयॉर्क के एक्यूपंक्चर चिकित्सक डॉ. लिली चोई का कहना है कि अनानास खाने से कभी-कभी जीभ पर एक अजीब सी झुनझुनी सनसनी हो सकती है। दरअसल, ऐसा अनानास में मौजूद ब्रोमेलैन एंजाइम के कारण होता है। जो अनानास के गुदा में मौजूद होता है। जब इसे खाया जाता है, तो यह पेट के अंदर प्रोटीन में टूट जाता है। ब्रोमेलैन के कई फायदे हैं। यह शरीर की सूजन को कम करता है। यह मांसपेशियों में दर्द, पाचन समस्याओं, पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस, चोटों और वजन घटाने में बहुत मददगार है। ब्रोमेलैन रक्त कोशिकाओं की मरम्मत करता है और रक्तचाप को भी नियंत्रित करता है।
अनानास को काटकर खाने से पहले नमक और पानी में भिगो दें। यह ब्रोमेलैन एंजाइम को निष्क्रिय कर देता है। डॉ। चोई का कहना है कि अगर आप अनानास खाना चाहते हैं लेकिन ब्रोमेलैन की वजह से इसे खाने में झिझक रहे हैं तो पहले अनानास को काट लें, फिर पानी में छोटे-छोटे टुकड़े करके थोड़ा नमक डाल दें। इसे एक मिनट के लिए ऐसे ही छोड़ दें। अनानास खाना पेट और किडनी के लिए बहुत फायदेमंद होता है।