Life Style लाइफ स्टाइल : साबुत गेहूँ का सलाद एक सेहतमंद रेसिपी है। उबले हुए गेहूँ, मकई और चेरी टमाटर से बना यह आसानी से बनने वाला सलाद किसी भी अवसर पर परोसा जा सकता है और फिटनेस फ्रीक के लिए अच्छा है। इसे आज़माएँ।
1 कप साबुत गेहूँ
1/2 कप उबली हुई कच्ची मूंगफली
1/4 कप फ्रोजन स्वीट कॉर्न
3 चेरी टमाटर
1 1/2 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल
2 चम्मच रेड वाइन विनेगर
2 चुटकी नमक
2 चम्मच नींबू का रस
1 चम्मच पेपरिका
चरण 1
पूरे गेहूँ को रात भर एक गहरे कटोरे में पर्याप्त पानी के साथ भिगोएँ। अच्छी तरह से छान लें और एक तरफ रख दें।
चरण 2
पूरे गेहूँ को तब तक उबालें जब तक वह पूरी तरह से पक न जाए।
चरण 3
इस बीच, जैतून का तेल, नींबू का रस, रेड वाइन विनेगर, पेपरिका और नमक के साथ ड्रेसिंग बनाएँ।
चरण 4
अब, पके हुए गेहूँ, स्वीट कॉर्न, चेरी टमाटर और मूंगफली को एक गहरे कटोरे में ड्रेसिंग के साथ मिलाएँ और अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 5
धनिया पत्ती से गार्निश करें और तुरंत परोसें।