गीली लाल मिर्च की चटनी की रेसिपी कई व्यंजनों के साथ बेहतरीन डिप और संगत बनाती है। यह डिश बनाने में बहुत आसान और जल्दी बनने वाली है, साथ ही यह बहुत स्वादिष्ट है और सही मात्रा में मसालों के साथ इसकी बनावट भी चिकनी है। यह रेसिपी कभी भी बनाई जा सकती है चाहे वह कोई पार्टी हो, डेट हो, गेम नाइट हो, पिकनिक हो, रोड ट्रिप हो या कोई त्यौहार हो। इस चटनी को रोटी, चपाती या किसी भी स्नैक के साथ खाया जा सकता है। आप जो भी डिश बनाएं, इस चटनी को किसी भी चीज के साथ खाया जा सकता है।
200 ग्राम भीगी हुई लाल मिर्च
1 कप नींबू का रस
2 चुटकी हींग
2 बड़ा चम्मच नमक
30 ग्राम जीरा पाउडरचरण 1 सामग्री को एक जार में पीस लें
मिश्रण जार में लाल मिर्च, नमक, नींबू का रस, जीरा पाउडर और हींग लें। इसे मिश्रण में पीस लें और ठंडा होने के बाद गर्म तेल डालें।चरण 2 पानी और चीनी डालें
परोसते समय अपनी सुविधानुसार पानी और चीनी डालें और इसे रोटी या चपाती के साथ परोसें।