Vegetable semolina chilla रेसिपी :नाश्ता हमारे दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन माना जाता है। लेकिन हर दिन एक ही तरह का नाश्ता खाकर हम सभी बोर हो जाते हैं. जब बात हेल्दी नाश्ते की आती है तो घर के बुजुर्गों से लेकर बच्चों तक हरी सब्जियां और अन्य हेल्दी चीजें खाना पसंद नहीं करते हैं। ऐसे में एक गृहिणी के लिए कुछ ऐसा बनाना मुश्किल हो जाता है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आए और हेल्दी भी हो। अगर आप भी इसी बात से परेशान हैं तो हमने आपकी समस्या का समाधान कर दिया है। तो आइए जानते हैं ऐसे ही हेल्दी और झटपट बनने वाले नाश्ते के बारे में।
वेजिटेबल चीला एक स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है जिसे सूजी, बेसन, अपनी पसंद की किसी भी सब्जी और कुछ मसालों जैसी बुनियादी घरेलू सामग्री के साथ आसानी से बनाया जा सकता है। सिर्फ 20 मिनट में पौष्टिक और स्वादिष्ट मिर्च बनकर तैयार हो जाती है. एक बार जब आप इसे बना लें तो आप इसे चटनी या किसी डिप के साथ मिला सकते हैं.
वेजिटेबल सूजी चीला बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल लें और उसमें सूजी, बेसन, नमक, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च डालकर मिला लें. - अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर बैटर तैयार कर लें. कटी हुई सब्जियाँ जैसे प्याज, टमाटर, मक्का, शिमला मिर्च, हरी बीन्स या अपनी पसंद की कोई भी चीज़ डालें। इसे फिर से मिला लें. - अब एक पैन में थोड़ा सा तेल डालकर चिकना कर लें. इस बैटर को एक चम्मच पैन में डालें और फैलाकर दोनों तरफ से पकाएं. जब यह पक जाए तो इसे चटनी के साथ परोसें।?