Veg Pulao: टेस्टी डिनर की है तलाश तो वेज पुलाव को करें ट्राई, आसान रेसिपी

Veg Pulao For Dinner: जब भी रात के खाने की बात आती है तो हमें समझ नहीं आता कि ऐसा क्या बनाया जाए जो बड़े से लेकर बच्चों तक को पसंद आए. ऐसी चिलचिलाती गर्मी में हर कोई यही चाहता है कि किचन में ज्यादा समय न बिताना पड़े. अगर आप भी बिना समय लगाएं कुछ झटपट और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं वेज पुलाव एक स्वादिष्ट और हेल्दी रेसिपी है. डिनर के लिए परफेक्ट है वेज पुलाव.Veg Pulao तो बिना किसी देरी के रेसिपी पर चलते

कैसे बनाएं वेज पुलाव Veg Pulao

सामग्री Ingredients-

बासमती चावल

गाजर

मटर

बीन्स

प्याज

टमाटर

अदरक-लहसुन पेस्ट

हल्दी पाउडर

गरम मसाला

नमक

तेल

जीरा

पानी

विधि Method

Veg Pulao बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धोकर कम से कम 10 मिनट के लिए भिगो दें.

पैन में तेल गरम करें, उसमें जीरा डालकर चटकने दें.

प्याज डालकर गोल्डन होने तक भूनें, फिर अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर कुछ सेकंड भूनें.

टमाटर, हल्दी और नमक डालकर टमाटर नरम होने तक पकाएं.

मिक्स सब्जियां डालकर 3-4 मिनट भूनें.

चावल डालकर कुछ देर के लिए भूनें.

पानी डालकर मिलाएं और ढककर मध्यम आंच पर चावल पकने तक पकाएं.

गरम मसाला डालकर मिलाएं और गरमा गरम सर्व करें.