Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप अपने दिन को यादगार बनाने के लिए फ्रूटी आइसक्रीम रेसिपी की तलाश में हैं? कैंडीड फ्रूट, कंडेंस्ड मिल्क और व्हिपिंग क्रीम से बनी इस टूटी-फ्रूटी आइसक्रीम को ट्राई करें। यह डेजर्ट रेसिपी बेहद दिलचस्प है जिसे बच्चे बहुत पसंद करेंगे। इसे और भी ताज़गी देने वाले फ्लेवर के लिए पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।
350 मिली कंडेंस्ड मिल्क
225 ग्राम व्हिपिंग क्रीम
17 ग्राम जिलेटिन
1 कप कैंडीड फ्रूट
चरण 1
पैकेट पर दिए गए निर्देशों के अनुसार ऑरेंज फ्लेवर वाली जिलेटिन तैयार करें।
चरण 2
इसे 20-30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें जब तक यह जमना शुरू न हो जाए। सुनिश्चित करें कि यह फ्रिज में ज़्यादा देर तक न रहे और पूरी तरह जम न जाए।
चरण 3
कंडेंस्ड मिल्क और हाफ-सेट जिलेटिन को तब तक फेंटें जब तक वे अच्छी तरह से मिक्स न हो जाएँ।
चरण 4
व्हीप्ड टॉपिंग डालें (व्हीपिंग क्रीम के मामले में, क्रीम को इलेक्ट्रिक ब्लेंडर से तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ) और जिलेटिन-कंडेंस्ड मिल्क के मिश्रण में सावधानी से मिलाएँ।
चरण 5
कैंडीड फ्रूट को सावधानी से मोड़ें।
चरण 6
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और 5-6 घंटे के लिए फ़्रीज़ करें।
चरण 7
क्रीमी फ्रोजन ट्रीट को एक कटोरे में डालें, पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें और आनंद लें!