truffle soup रेसिपी : सब्जी का सूप हो या फलों का, यह न केवल स्वादिष्ट लगता है बल्कि फायदेमंद भी होता है। ऐसे में हम आपको ट्रफल सूप के बारे में बता रहे हैं, जो पोषक तत्वों और स्वाद से भरपूर है।
3 कप टमाटर प्यूरी
2 कप सेब की प्यूरी
1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर
6 बूँदें ट्रफ़ल
नमक स्वाद अनुसार
सबसे पहले मीडियम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें.
तेल गर्म होने पर इसमें टमाटर की प्यूरी और सेब की प्यूरी डालकर 5 मिनट तक पकाएं.
तय समय के बाद आंच बंद कर दें.
एप्पल ट्रफल सूप तैयार है. ट्रफ़ल ड्रॉप्स डालें और परोसें।