एक बार ट्राई करें ये माइक्रोवेव स्वीट रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| गणेश चतुर्थी की शुरुआत हो चुकी है. सभी अपने घर बप्पा को ले आए हैं और उनके लिए भोग में क्या बनाना है, ये हर दिन का विषय जरूर होगा. मेनू में क्या होने जा रहा है ये इस समय के सबसे मुश्किल सवालों में से एक है. लंच से लेकर डिनर तक सब कुछ सुलझाना होता है. हालांकि, ये अक्सर मिठाई होती है जो सभी त्योहारों के दौरान बनाई जाती है.

यहां हम आपके लिए इस गणेश चतुर्थी के लिए छह माइक्रोवेव मीठे डिशेज की लिस्ट लेकर आए हैं.

माइक्रोवेव पेड़ा मोदक

एक बाउल में कन्डेन्स्ड मिल्क का एक कैन और 4 टेबल स्पून मक्खन लें. इन्हें माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए गर्म करें. प्याले में 3 कप मिल्क पाउडर और 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर डालकर मिला लीजिए. मिक्सचर को फिर से एक मिनट के लिए गर्म करें, हटाएं, अच्छी तरह मिलाएं और स्टेप्स को चार बार दोहराएं. अब इस मिक्सचर को तकरीबन 7 मिनट तक थोड़ा ठंडा होने दें.

सुनिश्चित करें कि ये थोड़ा गर्म रहे, नहीं तो मिक्सचर गाढ़ा हो जाएगा. अब चांदी के मोदक के सांचे को अच्छी तरह से चिकना कर लें और ऊपर दिए गए मिक्सचर को चम्मच की सहायता से हर सांचे में डाल दें. सांचे को ठीक से बंद कर दें और कुछ देर इंतजार करें. सांचे को ध्यान से खोलें और आपके मोदक परोसने के लिए बिल्कुल तैयार हैं.

माइक्रोवेव सूजी का हलवा

एक चौथाई कप सूजी में 1 टेबल स्पून घी मिलाएं. इसे माइक्रोवेव में एक मिनट के लिए गर्म करें. अब इस मिक्सचर में एक चौथाई कप दूध और उतनी ही मात्रा में चीनी मिलाएं. इसे फिर से 1 मिनट के लिए गर्म करें. इसमें 1 टेबल स्पून घी, एक चौथाई टीस्पून इलायची पाउडर और 1 टेबलस्पून सूखे मेवे मिलाएं. इसे 30 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें. आपका सूजी का हलवा परोसने के लिए तैयार है. आप इसे अपनी पसंद के और भी सूखे मेवों से सजा सकते हैं.

माइक्रोवेव चॉकलेट मोदक

अपनी पसंद की आधी कप डार्क चॉकलेट काट लें. मोदक के सांचे में थोड़ा सा मक्खन लगाकर चिकना कर लीजिए. आधा कप चॉकलेट लें और इसे 10 सेकेंड के लिए माइक्रोवेव करें. चॉकलेट पूरी तरह से पिघलने तक निकालें, हिलाएं और स्टेप्स को दोहराएं. सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है. 4 टेबल स्पून कटे हुए मेवे लें और मिक्सचर में मिला लें.

इसे मोदक के सांचे में डालकर फ्रिज में आधे घंटे के लिए ठंडा होने के लिए रख दें. आपके चॉकलेट मोदक परोसने के लिए तैयार हैं. अगर आप इसे डबल चॉकलेट मोदक बनाना चाहते हैं, तो मोदक के सांचे को आधा डार्क चॉकलेट से भरें और उसी स्टेप को फॉलो करके दूध या व्हाइट चॉकलेट का मिक्सचर तैयार करें. इसी से मोदक के बचे हुए आधे हिस्से को भर दीजिए.

माइक्रोवेव बेसन के लड्डू

ढाई कप बेसन लें, उसमें आधा कप घी डालकर 8 मिनट के लिए माइक्रोवेव में हाई पर गर्म कर लें. मिक्सचर को हर दो मिनट में हिलाएं. इसे 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें. मिक्सचर में 1 कप पिसी चीनी और एक चौथाई छोटी चम्मच इलायची पाउडर मिलाएं. इसे अच्छे से मिलाएं. मिक्सचर को लेकर लड्डू का आकार दें. अगर जरूरी हो तो इसके ऊपर बादाम डालें.

माइक्रोवेव रवा लड्डू

आधा कप सूजी/रवा लें. इसमें 2 टेबल स्पून घी डालकर 1 मिनट के लिए माइक्रोवेव कर लीजिए. निकालें, हिलाएं और स्टेप्स को एक बार फिर दोहराएं. अब इसमें एक तिहाई कप कंडेंस्ड मिल्क डालकर अच्छी तरह मिला लें और एक मिनट के लिए माइक्रोवेव कर लें. निकालें, सूखे मेवे डालें और मिक्सचर को गोल गोले बना लें.

माइक्रोवेव आटा हलवा

आधा कप आटा/गेहूं का आटा लें, आधा कप घी डालें और अच्छी तरह मिलाएं. इसे हाई पर 3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें. आधा कप चीनी, एक तिहाई कप पानी और 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर डालें. अच्छी तरह मिलाएं और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न बचे. इसे फिर से दो मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें. आपका आटा हलवा परोसने के लिए तैयार है. ड्राई फ्रूट्स से सजाएं.