Spinach-Corn Sandwich रेसिपी : जो लोग स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन पसंद करते हैं वे पालक-मकई सैंडविच आज़मा सकते हैं। ये स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बहुत स्वास्थ्यवर्धक भी हैं और जल्दी तैयार हो जाते हैं। यकीनन एक बार आप इन्हें बनाकर सबको खिलाएंगे तो न सिर्फ बड़ों को बल्कि बच्चों को भी ये बेहद पसंद आएंगे. तो आइये इसी के साथ जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में -
सामग्री
1 पालक
1 कप मक्का (उबला हुआ)
1 प्याज
आधा कप पनीर
1 टुकड़ा पनीर
1 बड़ा चम्मच मक्खन
आधा चम्मच अजवायन
आधा चम्मच चिली फ्लेक्स
नमक स्वाद अनुसार
पालक-मकई सैंडविच बनाने के लिए सबसे पहले पालक को ठंडे पानी से धो लें. - अब पालक को बारीक काट लीजिए. - अब पालक को उबाल लें और दोबारा ठंडे पानी से धो लें. - अब उबले हुए पालक को एक तरफ रख दें. - अब एक पैन में 1 चम्मच मक्खन डालें. - अब इसमें 1 कटा हुआ प्याज डालें. जब प्याज हल्का भूरा हो जाए तो उबले हुए मक्के डाल दें. - अब इसमें पालक मिलाएं. जब तक पालक पानी न छोड़ दे तब तक अच्छे से हिलाते रहें. जब पालक का पानी सूखने लगे तो इसमें पनीर और चीज डाल दें. - अब इसमें नमक डालें. आपका मिश्रण तैयार है. - अब ब्रेड लें और उस पर मक्खन और सेजवान चटनी लगाएं. - अब इस मिश्रण को ब्रेड पर रखें और ऊपर से ऑरिगैनो और चिली फ्लेक्स डालें. ब्रेड को टोस्टर की सहायता से टोस्ट करें. आपका पालक-मकई सैंडविच तैयार है